吉列屋 — Restaurant in Sagamihara

One of the most exquisite tonkatsu restaurants I’ve ever had, not just the cutlets, but the miso soup is unique, it has more taste than the usual bland miso soups you normally get. I’ve never had such a soft pork cutlet until today, truly a new experience for me. The owner was really nice too. Would definitely come back to dine...

2022.5 配達注文したら、味は変わらないけど・・・ 全体的に量が減っていた。 どこも値上げや量減らし。仕方ないとは言え、寂しく感じました。

日替り１０８０円の出前を注文。 カツにされた鳥むね肉はしっとりと柔らかい！ 付いていたソースは手作りなのか？ニンニクも入っていて、これがまた美味しいです。 相変わらず、メイン以外のご飯も薄い千切りキャベツも、漬物も、美味しくて大満足でした。

………以前の感想……… ポストに入れられていた配達弁当(出前)のチラシを見て注文してみたら、これが美味しくて、以来たまに注文している。

お弁当というイメージを覆すような、たっぷりの千切りキャベツ(レモン付き)は細くてシャキシャキ！ 漬け物も、キュウリ、たくあん、人参、大根が２切れずつで、たくあん以外は手作りかな？

他にもカラシとチューブに入れられたたっぷりソースもついている。 ご飯は量が多めで味付け昆布が隅っこに。

メインのおかずのカツや海老フライも大きくて、びっくり！味も美味しいし、メインはもちろん、付け合わせの全てにも手抜きがなく、少々値段は高くても納得の配達弁当です。 そのうち、お...

久しぶりに行った。十数年行っていなかった。 昔の職場にいた時は仕事を早く上がるとバイク飛ばしてよく行ったものだった。

当時は旧店舗に行っていたのだが当時のお店は古い洋館のようなお店で店中あちこちにたくさんの古時計が掛かっていてそのどれもが違う時間を指していた。今は小田急相模原駅近くに移転した店舗はややコンパクトなお店になったがやはりここにも古時計がいっぱい掛かっている。これはどう言う事かというと、時間を忘れてゆっくりして欲しいという、店主の粋な計らいなのだ。 さて当時自分はいつもここのりんごソースヒレかつ定食か、カツカレーを注文すると決まっていた。勿論久しぶりに来た今回も同じ注文をした。りんごソースかつ定食にカレーソースを別個でつけた。 懐かしい。味は当時の記憶のままだ。以前は仕事で休日でも夜中でも呼び出される事があったため酒など全く飲まなかったが今は酒の味を覚え、また一段と料理が美味しく感じられるようになったと思う。ここはおつまみも可成揃っ...