焼肉 味の彩門 原当麻店 — Restaurant in Sagamihara

テレビ番組のオモウマイ店で、焼肉屋さんなのにグラタンやいろんなメニューが美味しいときき、車で1時間程掛けて日曜日のランチタイムに楽しみに訪問しました。 最初のオーダーはビール×2、茹で落花生、特上カルビとロースセット、シシャモ、ホタテバター、エビチーズグラタン。 まずビールが提供されましたが、その後しばらくしてカルビとロースが出されたものの、お箸もトングも焼き肉のタレもなく、忙しいのかなとしばらく待っていましたが永遠とそのままで、どうやって食べればいいのだろうと苦笑していました。 周囲のテーブルを見て気づいたのですが、そもそもおしぼりもお水も提供されていませんでした。 お箸をくださいと若い男性スタッフに声を掛けて用意していただきましたが、全く慌てた様子もなく無表情でボソボソと喋るスタッフでした。 そもそも隣の席でも、焼肉ランチセットを注文した方もお肉だけが提供され、ご飯やスープなどのセットが一切来ず、だいぶ待ってから催促してようやくご飯などが用意されたのを見て、ランチセットがこんな状況なのかと驚きました。 味については、特上カルビとロースというメニュー名でしたが、カルビも馬肉のような完全な赤身で全く脂は無く、旨味も感じられませんでした。正直な感想はスーパーで買うお肉の方が美味しいです。 ビールとお肉を食べ終わり、しばらく待っていましたが他のメニューが一切提供されず、テンポよくビールと焼肉を楽しめるお店ではありません。 諦めて食事に切り替えようと、改めて鶏の生姜焼き定食と、塩バターラーメンと半チャーハンのセットを注文しましたが、どれも特筆すべき点は無く塩辛いだけです。 鶏肉の生姜焼きは焼いた鶏肉をカットしたものに、キャベツの千切りとマヨネーズが添えられたものですが、生姜焼きのタレは醤油を使わず塩味で、お皿にビショビショにタレが溜まっています。ワカメ2枚が浮いた中華スープと白い大根の漬物がつきます。彩りがなく、この質素なビジュアルはまるでドラマで見る刑務所のご飯のようだと感じました。 塩バターラーメンも悪い意味で家庭の味レベルです。テレビで紹介されていたエビのグラタンは冷凍グラタンに塩気の強いチーズを載せて焼いただけのような味と食感です。

また何よりも残念なのは、2名いた男性ホールスタッフの感じと対応がとても悪いことです。混雑時であれば、その状況によってはある程度仕方ないとも思いますが、そのような状況でもなく、不手際があっても平然としており、後から店主と思しき女性がホールに出てあちこちで謝っていらっしゃいました。人材採用、育成は本当に難しい問題です。人材不足で大変だとは思うのですが、あのような状況を看過していてはお店の看板に傷がつき、いずれは経営そのものが立ち行かなくなるのではないかと心配にすら感じました。

テレビで楽しく拝見し、期待して訪問しただけにとても残念でなりません。 味はもとより、雰囲気も大切だと思います。 味が絶品なら雰囲気は許容できるというお店もあります。現状においてこのお店はそのどちらでもありません。 自身はもう行くことはありませんが、この声がお店の方に届いてくれればいいと思い長くなりましたが全てをしたためました。 次に行く人が日曜日にも楽しく美味しいランチタイムを楽しめ...

地元民に永年愛され続ける焼肉彩門さんに美味い定食を食べに行ってきました！相模線の原当麻駅から歩いて７分の場所に美味くて安い焼肉屋さんの彩門さんがあります！今回訪れたのは、１８時半前で店内には、家族連れや近くの会社の従業員が焼肉を楽しんでいます！入店してカウンター席が空いていたので着席します！メニューを拝見すると焼肉以外にも定食や麺類等のメニューがあり、そして良心的な値段設定です！値段のお得感を感じながら選んだのは、ホルモン炒め定食ご飯大盛り！選んだ理由は、やはり焼肉屋さんだから！焼肉屋さんならホルモン定食も絶対に美味いはずと思いながら店員さんに注文します！注文を終えてから少し経つと、次から次と新たなお客さんがゾロゾロと入店してお店の半分以上の席が埋まりました！これが土日なら然程驚かないのですが本日は、水曜日！平日から人気の度合いが高く、ほとんどのお客さんは、地元の人達で地元に愛されているお店だと実感出来ましたね〜！賑やかな店内で１０分程待つと本日の夕飯のホルモン炒め定食ご飯大盛りが到着しました！ホルモン（タレ）は、コロッとしたホルモンで、香ばしい見た目は、食欲を多いにソソります！ちなみにホルモンは、塩とタレから選ぶ事が出来ます！早速、熱々のホルモンを一味唐辛子をかけて一口！ホルモンは、歯応え良く、噛めば噛むほどに、脂の旨味が溢れ出て美味いですね〜！タレの塩梅も良く白飯によく合う味付けです！更に一味唐辛子の辛さを足しているので、辛旨で飯が進む進む！ホルモンの旨味のコクを楽しみながら、飯をかき込む！正に至福の一時ですね！流石は、焼肉屋のホルモンです！脂が乗って柔らかい歯応えで、飯に合う味付けで言う事は、皆無です！満足感を感じながら、最後のホルモンを味わい至福の時は、終了です！いや〜！最高のお店ですね〜！地元の人が集うお店で穏やかな雰囲気を感じながら、夕飯を食べれて幸せですね！この環境下であれば、お子さんを連れての焼肉も楽しめそうなので子供のいる親御さんには、お勧めします！そして、美味い、安い、お得なので食べ盛りのお子さんには、ピッタリのお店でもありますよ〜！皆様も原当麻に来たら焼肉彩門さんで美味い定食や焼肉を食べに来て下さいね！ちなみに男性用のトイレは、外にありますので、お間違え無き様お願いします！地元民の笑い声が聞こえてくる焼肉彩門！幸せな笑い声が響く店内には、幸せな家族が団欒出来る穏やかな雰囲気があり誰もが安く、美味く食べられる素晴らしき料理がありました！笑顔が新たなお客さんを呼ぶ焼肉彩門！正に幸せの焼肉屋さんと呼ぶに相応しきお店でした！それでは、素晴らしきホルモン炒め定食に心から感謝を込...

2025.05.31 外回りのついでに以前は良くお邪魔していた彩門さんだが、喜谷さんの新潟赴任後は足が遠退いていた。今日は買い物ついでに初めて息子を連れて訪問。実に４年ぶりだ。今回息子は特盛り焼肉ランチ(税込1,078円)に半ラーメン(税込385円)を追加。喜谷さんは焼肉ランチ(税込1,078円)に初挑戦・半カレー(税込550円)を贅沢にも頂くコトにした。

何タイプかある焼肉ランチの主力は牛カルビ・牛ハラミ・鶏モモの３種。特盛だとコレに豚ロースが加わ…った分、他のカルビとハラミは少し減っているかしら…でも千円ちょっとでこの肉質と量なので大満足だ。また半ラーメンも叉焼含め具はフルセットで入っているのも嬉しい…が、半カレーは凄く懐かしい味でしたね…むかし大村崑さんがキャラクターやっていたあのカレーの様な懐かしい味…

仕事ついでに行く機会は当分巡って来そうにもないけれど、我が家から思いっきり遠い訳でもない彩門さん。また機会を見付けて訪問したい…(⁠⁠´⁠ω⁠｀⁠⁠)

2021.03.23 今日の彩文はスープ代わりに半ラーメンで税別８５０円。半ラーメン、ちょっと麺が伸びてる感じだったけど、スープはアッサリして美味しい…(っ´ω`c)

2021.02.11 訳あって原当麻の『彩門』を奇襲攻撃！建屋の右手は焼き肉屋さん、左手は定食屋さんと言うコンビナート店舗だ。左手の刺身定食も気になったが、今日は右手の焼き肉部門に突入。特盛ランチ(税別８００円)を頂いた。

カルビ・ロース・ハラミと鶏モモの合計２００gの肉質は普通だが、この物量を税別とは言え８００円で提供する店の存在を僕は未だ知らない。ご飯の盛りも良くお腹いっぱい。キムチは辛すぎないのでお子様にも安心。お子様に『焼き肉屋さんのキムチデビュー』をさせるには程よく美味い。キムチはもう少し量があると嬉しいが、８００円で贅沢を言うのはは敵だ！

駐車場は店の前に５台と少し海老名寄りの駐車場に１０台止めるスペースがある。１２時過ぎと言う訪問時間もあり店内は満席だった。満席だとどのタイミングで突入して良いのか判り難い店だが、勇気をもってホールのお姉さんに声を掛けるのが吉。和・中華・焼き肉とメニューは豊富だ。常連さん達も思い思いのメニューを楽しんでおられた。

コロナの影響でなかなか原当麻や上溝方面に行けない為、次回は何時お邪魔出来るか判らないが、遠からず再訪して『刺身定食』についても明らかに...