Dining Homare — Restaurant in Sagamihara

知人からカニのトマトソース美味しいと聞いたのでソース購入してみる事に。

自販機でスパゲティのソース（ジュノベーゼとペペロンチーノ）購入。

茹でたスパゲティにかけました。 ジュノベーゼは美味しい。

ペペロンチーノは、アスパラと鶏肉が入ってました。 アスパラが酸っぱい！ゆえにソースも酸っぱい。ひとつもペペロンチーノの味がしません。

酸っぱいペペロンチーノ初めて食べました。

アスパラが傷んでいると酸っぱくなるそうなので、お店に電話して確認しました。

電話に出た女性が、オーナーに確認して折り返し電話します。との事。

すぐに電話かかってきました。

山椒のえぐみが出る事があると言ってましたが、アスパラが酸っぱくなるとの回答は聞けませんでした。

アスパラのピクルスとも言ってなかった。

鶏肉は鶏肉の味で酸っぱくない。

さすがに傷んでいるアスパラを使用しているとは思えませんが。。

たまたま購入したソースが酸っぱかっただけなのかな。

トマトソースを買えばよかったかな。

店の対応が腹立たしいです。

作ったオーナーではなく、バイト？の女性が電話対応。どんどん早口になるわ、真空調理しているから傷んでるのはあり得ない、えぐみがと言うばかりで、ソースの交換または返金の事は一言もない。

私が知ってるエグ味とは、渋いような苦い味ですが、酸っぱい味もあるんですね。

エグ味を提供する時点で問題があると思いますけど。

真空調理でも、最初から傷んでる食材を使用すれば話は変わってくると思いますが。

星ひとつも付けたくない。

ペペロンチーノ美味しくないので、他のソースを購入する気にはなりません。

補足 翌日オーナーさんから連絡があり、後日誠心誠意の対応をして頂きました。 ペペロンチーノと店員の対応は残念でしたか、オーナーさんの人柄の良さで、今度お店へ行ってみようと思います。 と言うわけで、星...

9/18の夕方に行ったが全品完売の貼り紙有。実際はシャケのみ在庫があった。また、他の客が休業を知らずに店に入ろうとして店員さんが出てきて、ソースが売り切れの話をしたら少しだけ在庫を出してくれた(翌日分の仕込み中だったやつかな？)、おかげで運良くボルチーニとウニをGET。 美味しかったけどパスタ200gくらいだとソースが足らないくらい、パスタは少なめに用意した方が良さそう。 最近はスーパーで売ってるソースもよく出来てるし、行っても売り切れてる可能性が高いなら遠出してまでは買いに行かなくて良いかなという感想。テレビ人気が落ち着い...

自販機利用。19時頃に訪れたが、お目当ての絶望パスタ2種が売り切れていたため、仕方なくリッチなウニのご褒美を購入。

翌朝8時に再度訪れたが変わらず売り切れ…と思いきや、ちょうど店員さんが出てきてくれて、幸運にも絶望パスタ2種をゲット！

3種食べ比べてみた結果、個人的には仕方なく買ったリッチなウニのご褒美が1番だった。ウニ感は控えめで、玉ねぎがいい味出してた。

自販機でパスタソースを購入する時の注意点は、要冷蔵であること。クーラーボックスなんて持ってない！という方は橋本駅前のイオンで氷を、上階のダイソーでク...