イタリアリストランテ S a l u t e — Restaurant in Saitama

鰹のたたき、ペペロンチーノ、マルゲリータなどを注文しました。お昼時に先に２組が入店されていました。2組程度だからそこまで時間はかからないかなと考えていましたが、私達が注文してからパスタやピザが提供されるまでには、1時間20分程度かかりました。こちらのお店では待つことを覚悟した方がよいようですね。子供連れということもあり、待ち時間が長いことや、あまり時間を待たずに提供してもらえるお料理を教えていただけると良かったのですが。

キッチンからは年配のスタッフの方に対しての怒号が複数回聞こえてきて、聞いていて気持ちのいいものではありませんでした。 お料理の提供が遅いためか、年配のスタッフの方が何度か「遅くて申し訳ない」と、声をかけてくださり、子供達にお菓子もくれました。しかし食事前ということで、気軽にお菓子を子供達には食べさせることはできず、少し困りました。心配りには感謝しています。

さらに、ランチのドリンクがいつ提供されるか分からず、ドリンクをお願いしたところ、キッチンからは「ドリンクだって」とぶっきらぼうな言い方が聞こえてしまいました。

また、お会計は3000円弱高く請求され、こちらから訂正をお願いしました。

お料理は美味しくいただきました。シェフのこだわりも感じました。しかし残念ながらもう一度伺うことはないお...

味はとてもおいしかったです。 パスタとピザとデザートを注文し、パスタを食べ終えて相当待ってから「デザートもうすぐお出しします」と言われました。ピザ完全に忘れられてて今から焼くみたいでした…待つと聞いてたから大人しく気長に待ってたのにまさか忘れられてるとか。しかも先にデザートを持ってこられても困るんですが…ピザの前にティラミス食えってこと？ピザ忘れるのもアレだけどせめてデザートは冷やして食後まで待ってて欲しかった。 注文受けたあと厨房にどう伝えてるのでしょうか。控えを貼るなどしてたらここまで忘れないと思う。まさか口頭で伝えてシェフの記憶頼みじゃないでしょうね。。散々待たされた挙句に温くなったティラミスを食べて、店を出たのは14時半です。ちょっとランチのつもりが滞在時間2時間…おまけに「バタバタしてて」と言い訳される始末。学祭の出店じゃあるまいし、バタバタしても回るように考えるか捌ける組数に限定しては受け入れた方がよろしいのでは。この時店内には3組でした。この客数でバタバタして注文も覚えきれないようならオペレーションに致命的な欠陥があるはずです。提供が遅くても注文間違われても基本的に怒らないけどこれはさすがに無いです。...

ランチで利用しました。 御夫婦で切り盛りしているようです。ゆっくりとできるときに、行くと良いと思います。 サラダにボリュームがあり、美味しかったです。 ゴルゴンゾーラのパスタは、とてもゴルゴンゾーラのお味がしっかりとしていて、ソースがとても美味しかったです。また、上に乗ってきたベーコン（パンチェッタ？）の大きさに、びっくりしました！ ペペロンチーノを食べた家族も、にんにくがしっかり効いていて、美味しかった！と言っていました。アラビアータも、お肉がたくさん入っていて、美味しかったそうです。 飲み物も、美味しいコーヒーと紅茶でした。 また行きます。 駐車場は、道を挟ん...