牛繁 与野新大宮バイパス店 — Restaurant in Saitama

食べ放題120分のコースを利用しました。 2人で行きましたが私たちより後に来て後に注文した4人グループの方が七輪も飲み物もお肉も出てくるのが早い。 私たちより上のコースを頼んでたのであぁ、そういうこと？感じました。 七輪がでてくるまでラストオーダーのカウントダウン始まってから5分以上かかり男性店員が料理を運んでくる時に七輪がないことに気づきとらないかようやく来たという形でした。 焼けてる肉があったのでとりあえず網にはおかず食べていると女性店員が席にやってきて何か言っていましたが分からず、網交換かな？と思いあ、網ですか？と聞き返すと笑いながら交換しますか？とか聞かれました。女性店員が去った後連れになんて言ってたか聞くとこの後お肉を焼く予定はありますか？とのことでした。この時点でラストオーダーまで50分です。食べ放題で店内も空いていて時間制限内、しかもラストオーダーまで50分。とても驚きました。120分制でラストオーダーまだ50分もあるのにゆっくり食べさせもくれないのか、早く帰れって意味か？と。 それから、20分後ラストオーダーまで30分の時間にまた同じ人にお肉焼く予定はあるか？と聞かれました。 すごい急かされている気分になりもういいやとその時は七輪を下げてもらいましたが好きなお店だったのでとても残念でした。 お肉が網になっていなかったらラストオーダーまで30分以上あっても七輪下げていいかと聞くマニュアルがあるのでしょうか？

この件はとても気になったので お客様センター？みたいなとこに月曜び問い合わせメールしましたがい...

日曜夕方前、17時頃に入店 店内客もまばらで空席が目立つ状況で、自分達を含め二組が待ちでした。 特に待ち時間の案内等も声掛けも無く、待機。 どう見ても混んでるように見えなかったので予約で埋まってたのかと思いきや、20分後何も言われず空いてる席にそのまま案内されました。

大分印象悪かったです。

◯サービス 説明やおしぼり等の説明はちゃんとありました が、提供が遅いというかチグハグでした。 クッパ、肉各種、薬味（ネギ等）、ナムルやユッケ、ライス、サラダと頼んだのですが、到着の順番が

ドリンク→肉（カルビやハラミ）→タン塩→ライス→ナムル・ユッケ→薬味→クッパ→サラダ でした。 明らかにサラダは忘れてたと思うので声をかけましたが、一言もなくそのままゆっくり提供されました。 何か全てがチグハグで、忘れてた事に何もなく放置でした。

◯フード 時間をかけただけあって良かったです。 盛り付けは雑でしたが、味もボリュームも問題なく美味しかった。

◯総評 恐らく肉担当と野菜や薬味やナムル等の調理担当が別なのかと思いますが、それにしても酷いのと、人数は配膳ロボもいる為足りてるように見える中、案内も遅いので凄く勿体ないと思いました。

これなら食べ放題は怖くて頼めないな...

以前いなかった配膳ロボットが働いています。移動中に目が合うとウィンクしてくれたり愛嬌があり可愛いです。人間の店員さんも呼んだらすぐ来てくれますし、声掛けも親切でした。

お肉はゆっくり食べれるのが嬉しいです。直ぐそばのガス焼きの他店に比べて七輪だからゆっくり火が入りますので　落ち着いて焼けます。

換気扇もわりと強く、稼働テーブルが満席近くてもあまり煙くないです。　メニューは厚切り豚タンと盛岡冷麺がお気に入り、麺がもちもちして利用時はいつも頼んでます。キムチはやや辛め。お肉用に本わさびおろしもあるのがいいです〜、さっぱりします。

オレンジジュースはそうでもなかったのですがりんごジュースは残念ながらかすかに香る程度の薄さでした。味が薄いとさみしいです…。ちょうど補充前だったのかなあ…それだけ何度か利用させていただいていたのに今回はじめて残念でした。 でもまた利用...