Ushiwaka-maru — Restaurant in Saitama

新大宮バイパスを東京方面にのぼる車線を気をつけて見ていくと、うどん寿司の看板。牛若丸さん。

なんということでしょう！ 土曜日もランチ価格でのお食事が可能です！ ランチ握りは７カンで最初は足りるかな？と気になったのですが、シッカリとした握り寿司で見た目よりもお腹いっぱいになりました。甘みよりは酸味の強めのシャリでサッパリとしています。 お連れ様は漬けマグロ丼。 ランチセットはうどん、そば、温、冷、きつね、たぬきを選べるのも嬉しいです。 温かいおうどんを頼みましたが、コシがあるけどかたくなく、もっちりとした食感でした。関東風のシッカリとしたお出汁と合います。 時間が経ってものびなくて、食べるのに時間がかかる私としては麺を先にたべないと！という焦りがなくお寿司を安心して頂けました。 お腹いっぱいになる良心的なお店だなと思います(^^)！ カウンター風とボックスのテーブル席、小上がり掘りごたつ席があり新しい建物ではありませんがノンビリとした空気感の落ち着いてお...

喫煙席があったので敬遠していましたが、どうやら禁煙になったようなので平日のランチタイムに数年ぶりに入店。ホールの女性店員が不慣れなのか分かりませんが、まぐろづけ丼とミニ天ぷらうどんセットのうどんを冷うどん大盛と注文しても、なかなか理解してもらえませんでした。大丈夫か？と思いつつも、しばらくして再度確認されたので理解してもらえただろうと安心していたら、運ばれてきたのは温かい天ぷらうどんの大盛でした。は？３回くらい言いましたよね？呆れて何も言えませんでした。肝心のお料理は、うどんの出汁が薄く、甘みも辛みもない。まぐろづけ丼も以前より不味くなっていました。お寿司は鉄火巻のネタが臭く、カレイのエンガワみたいなのもネタの分厚さと鮮度が相まって最悪でした。以前は街の和食の個人店としてお気に入りだっ...

ファミレスの様な雰囲気でファミリー向け。 うどんは平打ちの乱切りの手打ち。食べた感じは、もっちり柔らか。なるほど埼玉人が好きなのはこんな感じね？と思いながら食べました。鴨肉は筋があって、少し硬めです。つけ汁では、焼きネギの風味と、噛んだ時の甘さが味わえます。 寿司はネタが大きめで新鮮、ただしシャリはちょっと握りがゆるい。値段控えめで十分美味しいですよ。 どれも全体にボリュームがあって、リーズナブルです。 牡蠣は中ぐらいの大きさです。少し磯臭いけど、悪くない感じです。

駐車場も完備で便利です。 提供まで少し時間掛かるので、...