Ishigamapankobopipuru Iwatsukiten — Restaurant in Saitama

41回目の結婚記念日に奥さんと訪れました。石窯と煙突が建物に融合したデザインに拍手。20年以上前訪れた、フランスのクレルモン・フェランの友人の故郷の村の、石窯の石造りのパン焼き小屋を思い出しました。小屋は小さく質素でしたがそのエッセンスの"石窯“がこのお店にはありました。お店に入るとパンの芳香。店の中央の長いテーブルに置かれた沢山のパン達。初めての人は迷ってしまうでしょう。#入口に売れ筋が書かれた札がありますよ。画像ご参考。私達は記念でワインを飲むので、ピザ、バケット、ソーセージパン等など宴に合う品々を沢山買いました。(その夜食べたジェノベーゼとチーズののピザは台がサクッ、具とソースのハーモニーが素晴らしく🔴ワインに愛ました。またハーモニーの中身の充実。当にちいさな巨人といった味わいで🔴ワインも最高でした)こちらのパンは、粉良し。焼き良し。価格良し。お代はたくさん買って全部で約2500円程。ホールケーキを1つ買うより安いのです。割引券付きのカレンダーも頂き嬉しかった。大満足で今夜のワインを買いに店を出たのでした。備考。店内にはシートとテーブルがあり一杯目無料のコーヒーも頂けます。席の横には鉄道のジオラマ。壁にはビートルズのポスター。店内に流れる曲にも知っている曲が有るかもしれません。遊び心も嬉しい😄パン屋...

トレーにカレーパンが4つありましたが、イートインで食べる分と持ち帰り分も欲しかったので、スタッフの女性に尋ねました。 『そちらに出ているものが揚げたてです。』 追加でまた揚げるのかとも訪ねましたが『無いです。』と言われ諦め、『残念だったけど、また今度の楽しみにしようね』と外のイートインスペースで食べました。 冷えていました。

朝食用の食パンを買い忘れたので、子供に買いに戻らせました。店内へ戻ると山積みの揚げたてカレーパンがあったそうです… 先程尋ねてから10分程度しか経っていないはずです。 揚げたても食べてみたかった、と子供達。

高校生と中学生。講習会やバイトや部活などで時間が合わず、 やっと今日皆で初めて...

パンの種類味は悪くないです！ しかし、店員の態度が最悪。レジにパンを持っていき会計を待っていたところ、店員がアルバイトの新人だったらしく…レジを眺めているだけ。 分からないならすぐに誰かを呼ぶか聞きなさい。そしてその光景を見てみぬふりの年配の男性。 オーナーさんですかね？ だめですよしっかりアルバイトの方に教育しないと。 それに付け加えてサービスコーヒーを飲むか飲まないかの質問もされずに終了…

正直お気に入りのパン屋だっただけにかなりショックでした。前は年配の男性の方はレジにはいなかったのですがあの方がレジに立つようになってからかなり雰囲気悪いです。 もう私は行きません。 接客態度などを、気にしないのであれば問題ないと思いますがやはり気持ちよく買い物ができることが私にとっては大事です。 いくら味が美味しくても、あのような態度をされるともう行きたくないという気持ちになります。 あの年齢でパン屋で働いていると言うことは長年サービス業をしているのでしょう。 でしたら今一度サービス業とはなにか？勉強しな...