Iwatsukishoten — Restaurant in Saitama

いつか行ってみたいと、気になっていたお店です。ごっついオニイサンが「ﾍｨいらっしゃい！」って言いそうな感じの店構えですから。恐る恐る入ると、あら⁉️優しい声と、爽やか元気な声がするではありませんか！しかも注文が券売機で、外観とのギャップに一瞬立ち止まって、動けませんでした。お座敷とテーブルの席があります。既にお座敷には、3・4歳位の子どもずれの若いご夫婦が、美味しそうに熱々のラーメンをすすっていました。メニューにお子様よう「わたあめ」と「かき氷」150円とありました。子どもに優しいお店なんだと思いました。忘れていました‼️ラーメンを頼むと、ライスが無料で付いてきます。私たちは、食べきれないと思い、食べませんでした。注文すると、先にライスが大きめな茶碗に盛られて、もれなくお新香も付いています。どこまでサービス良いのかしらこのお店。私は味噌ラーメン。娘はつけ麺。麺の堅さまで選べます。すゴーい❗味噌はあっさり系で、油っぽさが口に残らずスープが飲み干したかった。つけ麺は魚介系で太い麺の絡み具合が丁度良いと、言ってました。今度は独りでも入れますね。外のごっつい看板とは全然違う、優しい声の爽やかなお姉さんお二人が運んでくれますから、ゆっくり食べられそうです。 お子様連れにも安心なお店ですよ。もちろんfamilyでも、たまにはゆっくりお一人で。駐車場はたくさんあります。出るときは気をつけてくださいね。

再び何回か行く機会があり、食べてきました。フロアーには、いつも元気な声で注文を聞いてくれるお姉さんが、居ました。ここの麺は「柔らかめ」と言っても、私には普通の硬さに感じます。そしてなんと言っても、最後の一本を食べ終わるまで、スープが温かくて美味しいことです。 当分は他のお店には行くことはないと思います。あと、トッピングやラーメンがただに成...

土曜日の昼に訪問しました。最近できたイメージでしたので試しに行ってみました。 塩はこれぞチェーン店の家系といった感じで(良い意味で)安定してますね。醤油が少し雑味を感じました。たまたまなのかは分かりませんが美味しくは感じませんでした。チャーハンは油が効きすぎていて苦手な味でした。町田商店さんはチャーハンセット推してますが、やっぱりライスが合うかなと個人的には思っています。 少し店内で気になったのがトイレの衛生面です。トイレ周辺にはタイルカーペットが敷かれておりますが、水分と油でギトギトになっており、踏むと靴底の後がつくくらいのベタつき具合でした。少し嫌な気分になりました。ラーメン屋という性質上、タイルカーペットはやめてトイレ入り口にマットを敷くなどした方が良いと感じました。トイレの個室内も色々と考えてフェイクグリーンやシールを壁に貼ったりされていましたが、家系ラーメンのチェーン店という性質を鑑みると不要かなと感じました。 あと、どうでも良い話ですが、なぜか洗面台の蛇口が逆回しでした。洗面台も台の上から木目のシートを貼っているようですが、ビロビロ剥がれてきており、あまり良い気はしないので直すなり、剥がすなりすると良いかと思います。 退店時に子供には駄菓子のサービスがありました。ありがとうございました。駐車場はデコボコなので、もう少し舗装されると良いかと思いました。 岩槻周辺には家系ラーメン屋さんはあまりないかと思います。今後も地元密着で頑張って欲しいです。

食事(醤油2.0点 塩3.0点 チャーハン1.5点) 2.17点 サービス 3.0点 雰囲気(衛生面含む)...

少々長文です。☆2とだけ付けた評価に、定型文と思われるお詫びコメントが投稿されたので詳細を載せます。 幾度か利用しており、商店系の中でも行きたい店と評価していました。(ノーマルのラーメン のノリ増しとサービスライスを頼み、後半に刻み玉ねぎ入れるのが好きで、かんまくしていました) とある平日の15時頃に初めて先客ゼロでの訪問がありました。席への案内やオーダー後の掛け声はいつも通り活き活きとしていましたが、オーダー後の私語がかなり気になりました。 何より先客がいなかったのが所謂ハズレだったのでしょう… 麺はぬるま湯で茹でたのが明らかなボソボソのバキバキで食えたものではない状態(完食したら確実に腹下します)、スープはとても温くて量も少なく麺が露わという有様でした。見た目では分からないので美味しくいただくべく、麺とスープを混ぜてスーブを飲んだところ、風呂よりも温いレベル、すすった麺も先述の通り。結果二口だけ食べて席を立ちました。 スタンプをためていましたが、即日ゴミ箱行き、もちろん二度と行かない店になりました。 店側にとっては1万分の1かも知れません。しかし客には数分の１ないし下手すれば１分の１です。 (私は二度と行きませんが)商店系の名を汚さぬレベルでの提供を心がけて欲し...