Madume Urawa — Restaurant in Saitama

インスタで見つけて初訪です☆ 浦和駅東口を出るとすぐ左にファミマがあるのですが、その2階でした。 この2階って別のお店が入っていなかったかな〜っと調べたら去年の8月にオープンしたお店みたいですね。

広々としたフロア、釣宿酒場という名前らしく大衆的な雰囲気ですが清潔感のある内装が良いですね。 入口と中央には生け簀があり、大きな魚が元気に泳いでいます。

酒友と２人、先ずは生ビールで乾杯。 ツマミも注文。 頼んだツマミ↓

☑︎うずらの台湾煮卵 ☑︎無限ニラもやし ☑︎イシモチのお刺身 ☑︎イラの梅肉和え ☑︎貝出汁巻き玉子 ☑︎もちもち海老出汁餃子 ☑︎トロたく巻き ☑︎野毛本店のバリカタばん麺 ☑︎あら汁

おつまみがいろいろあって何を頼むかめちゃめちゃ迷ったーー！！ そして何を食べてもアタリだったーーー！！ その日ごとに違う鮮魚、この日のおすすめのイシモチは淡白だけどプリッとした食感が○ 珍しいイラという鮮魚は梅肉で和えてあり、こちらもモチモチとした食感とさっぱり梅肉の組み合わせが良きでした。 さすが釣宿酒場の名に負けない、海鮮ツマミ。 そのほか貝出汁巻き玉子や海老出汁餃子などの逸品料理も大衆居酒屋らしからぬ巧みなお味。 アテまきや食事メニューが豊富なのも嬉しいところ。

店員さんも親切で、珍しい魚について説明してくれたり、wifiに繋がらないという隣のおじさんにはスマホ操作しながら丁寧に教えてあげていました。こういうのは自然に好感度上がりますよね。

浦和は通っている美容室があることもあり定期的に来るので、ちかぢか再訪すると思われま...

【浦和】”釣宿酒場 マヅメ 浦和店” 野毛に本店を構える釣宿酒場 マヅメの浦和店へ。 浦和駅の改札出たすぐのファミリーマートのあるビルの2階にお店がございます。 運営は全国に150店舗以上を展開する「ダイナック」。

テーブル席に置くには掘り炬燵のお席。 この日は21時ごろ4人でお伺いし、荷物が多かったので奥の掘り炬燵席に案内してくださいました。 活気ある店内。

ここでぜひ頼みたいのが”どん安”！ 指定メニューの飲めば飲むほど「どんどん安くなる”どん安”システムがございます。 1杯目は通常価格、2杯目319円、3杯目以降はずっお209円。安すぎ。 ビールは含まれておりませんでしたが、こだわり酒場のレモンサワーにジムビームハイボール、ウーロンハイなど十分すぎるラインナップ。

魚介系を売りにしているだけあり、”サーモンハラスの薄焼きピザ”や、”しめ鯖ガリ巻き”などお料理のクオリティも高いです。

“野毛本店のバリカタ拌麺”は卵黄のみが載ったシンプルな拌麺ですが、がっつり濃い味付けでお酒が進む味わいでした。

4、5杯(?)にお料理もそれなりに頼んで1人3000円ちょっと。 費用対効果抜群！！ またお伺いしたいと思います。

【アラカルト】 •謹製...

閉店前にまさかの追い出し。

終バスまでの時間つぶしを兼ねていたので、入店時に閉店時間を確認し、23時とうかがい安心して入ったところ、客足が早く22時30分には残り一人に。 そこで店員さんが「閉店です」と来たので、一度は「入ったときは23時と聞いたのですが」、と返したのですが、「今日は半（22時30分）までなんで」と食い下がられたので退店……どこか釈然としないままバス停へ向かうことに。

お店の人件費の都合もあるでしょう。 ラストオーダー後、一人スマホいじって残る客は非効率だとも思います。 でも、バスターミナル眼の前のお店で、最初に営業時間を確認して入る客を、自分たちの都合で追い返すお店の対応はどうなのかなと…… （ちなみに3000円以上払ってるので、単価としてもこちらが悪質な居座り客ということもでもないつもりですけどね…）

ただもう行かないだけの話ですが、後味の悪い酒だったな……こんなこと初めてです

追記：まだお店も開いてないであろうレビュー翌日の昼に、何一つ文言も変えぬテンプレ返答で”とりあえず対応”して...