Sushiya-harenohi Omiya Higashiguchi Ekimae — Restaurant in Saitama

まず最初に言える事はカビの生えた食べ物が普通に出て来ました

タッチパネルでオーダーをしてから30分以内に出て来たのはお通しの茶碗蒸しと初めに勝手に出て来る寿司2貫、それから軍艦が少し 40貫程頼んでいたのに全く出て来ません

その後40分程して3度の催促の後漸くまとまった寿司が出て来たのですが私が「ワサビアレルギーなのでパッと見どれがサビアリか分からないので（40分前に頼んだ物をイチイチ覚えてるわけない）どれがサビアリですか？」と女の店員さんに尋ねると「このサーモンチーズのみワサビが入ってると思います」と伝票読みながら言われました ちなみに炙り寿司がかなりメニューにありますがシャリの横に焦げ目ついててネタに全く炙られた跡がない意味不明な寿司クオリティが出て来ます

アレだけ頼んでなんでワサビ入りが一貫しか来ねぇんだよ？とイライラが増しましたがその後信用出来そうな言い方じゃなかったので何個か刺身を裏返してみるとサビ入りがチョイチョイある 顔が痒くなる程度のアレルギーならいいですが命に関わるアレルギー持ちだったらどうするつもりなんでしょうか？

そしてその後、相変わらず50分近く経っても頼んだ物の3分の1すら来てない中イライラして待ってたんですが、連れの女性が「コレ、カビてない…？」と食って大丈夫かわからんレベルの見た目の萎びたレモンのカケラを差し出して来て確認すると見事にカビたレモン　しかも一個の話じゃないです

流石にいい加減にしろと思い店員を呼び女性店員に見て貰うと 「カビてますね…少々お待ち下さい」と下がる　恐ろしい事に謝罪無し カビた食い物を出して謝罪が出ないこの店は文化祭レベルの接客クオリティの様です

その後「上の人呼んで」と伝えて3.4分経って来た男性店員は頼んでたタコの唐揚げを運びながら「何かレモンが…と言うお話の様ですが？」と何ひとつ話を聞いてない様で作業しながらの対応 普通危険物を提供した事を知ったら脇目も振らずスッ飛んで来るのが常識だと思うのですが狂ってますねこの店

そこで改めてイライラしながら説明するも、どうも私がワサビアレルギーでワサビの事を騒いでると認識してるのか事の深刻さがまるで理解出来ない様子 そのままカビレモンを持って「確認して参ります」と下がる

そしてまた謎の5分程の待ちの後、ビルの責任者らしき方が登場、ちなみにこの店の従業員の方ではないみたいです

恐ろしいのが、また話が通っておらず 「レモンが傷んでいたといったお話を聞いたのですが？」と1から説明し直し ふざけた店にある共通点ですね、余程客の神経を逆撫でしたいと見えます

結果的にこの方は外部の方でしっかりされてる様で全額支払い免除と何か体調が悪くなったら連絡を欲しいという最低限の対処をされたのでそれ以上の事は追求するのやめました　面倒なので

年末にわざわざ東京から大宮に高速で向かいパーキング代も1000円以上取られてカビ食わされて最悪の年末でしたが、コレを機にふざけた従業員の教育と衛生管理をしっかりして欲しいです...

食べ放題に誘導したいのか 単品の価格が高い。

今回、奮発してプレミアムコースを選択したにもかかわらず 全然料理が運ばれてこなかった！ 食べ放題なのにお腹いっぱいにならずに帰ったお店はここ が初めて。

食事を口にしたのは 滞在時間の1/3 程度。 待ってる時間が多く 気まずい空気が流れた。

他の人の口コミが嘘なんじゃないかと思うくらい。

他 頼んでない商品が間違って“何度も” 運ばれてくるのも気になった。 多分私たちの席で注文した分も、こうして他の部屋に運ばれていたのではないだろうか？

来月は歓送迎会の季節になるが、もし私が 幹事で この店を選んでいて同じことが起こったらと思うとゾッとする。

料理の味は悪くなかったのに残念ですが二度と行くことはないです。

The price of each item is high.

This time, even though I took the initiative and chose the premium course, the food was never brought to me! This is the first restaurant I've ever been to where I didn't feel full despite the all-you-can-eat option. I only ate food for about 1/3 of my stay. There was a lot of waiting time and an awkward atmosphere. I'm starting to wonder if other people's reviews are false. Others I was also concerned about the number of times I was brought the wrong items that I didn't order. Perhaps the food we ordered at our table was also delivered to another room?

Next month will be the season for welcome and farewell parties, and I'm horrified to think that if I were the secretary and he had chosen this restaurant, the same thing would happen.

Unfortunately, the food wasn't that bad, but I won't be going...

プレミアム食べ放題を堪能しました。料理はまずまず。値段相応か、少し低めかと言ったところ。5貫ずついろいろなネタを頼んだのだが、同じネタでも赤みの色が全然違っており、味も鮮度もまちまち。

マグロの赤身は特に酷く、ネタが透明過ぎて裏のわさびが透けて見えていた。軍艦物は隙間の詰め方が甘く、ご飯が丸見えなものも多かった。飲食店の経験者として言わせてもらうと、軍艦もの、丼ものでご飯が見えるのは、ネタが少ないのを強調してしまうのでNG。これは、バイトですら習うこと。プロの仕事では無い。

なにより、シャリがところどころ硬い。私は開店直後に行った。にも関わらずこれだったので、古い米を使っているとか、機械の洗浄が甘い(酢飯を作る回転ドラムの内側にこびりついた米をそのままにして、次の米を投入した)とか、それなりの原因があると思う。

しかし、税込5000円で中トロやらウニやらの高級ネタや、サイドメニューも含めた食べ放題と考えればまぁ値段相応か、とは思う。寿司はイマイチだったが、ポテトサラダやほうじ茶や抹茶は美味しかった。

今回、気になったのは配膳スピードの遅さや、タブレット端末の使いにくさ。私は開店と同時に食べ放題をスタートさせたので、序盤の数十貫はスムーズに届いたのだが、店が混雑するにつれ、注文が届くまで20分以上待つのはザラだった。

私自身は、注文数が非常に多かったので、それ自体は仕方ないと目を瞑ったが、隣の個室から「あれが届いてない」「これが届いてない」と店員を急かす声が何度も聞こえて来て、気分は良くなかった。

そもそもだが、タッチパネル式の注文で、注文した商品が届いたかどうかを確認出来ないのは不便だと思う。私もかなり困ったし、隣の個室からもあれは来たか、これは来たかと声が聞こえて、混乱してる様子だった。店員からも確認する方法が無いだろうから、客からのクレームでキッチンがてんやわんやし、ホールもてんやわんやになる悪循環だろう。

また、全席個室なのは良いのだが、入室するのに扉一枚分のスペースしかなく、3枚扉の真ん中しか動かない。もし、複数人で食べに来ていたならと思うと、相当狭っ苦しいと思う。

お手洗いに立つのも一苦労だ。個室の番号なども目立つ所にはないから、一度席を立つと、自分はどの個室だったかわからなくなりそうだ。あれだと、配膳する店員も混乱するだろう。

総評すると、コスパという意味では悪く無いが、何度も行きたいと思えるかと聞かれると、首を傾げてしまう。1人で行く分には良いが、他の人を連れ立って行こうとは思えない。それくらい、注文が到着するのに時間がかかる印象だ。宴会などやろうものなら、イライラして食事どころで...