Tavola di Jiro — Restaurant in Saitama

どんな感じだったっけ？と思い出し、5、6年ぶりに入店。 店内はニンニクの匂いが充満し、どことなく懐かしいイタリアンの雰囲気。 1,800円ほどのＣランチを注文。 少々長く待ってから前菜が運ばれてきました。特に料理の説明はなく、何のスープかも分からずに食べ進めます。 前菜を食べ終えて、またしばらく待つとメインのパスタが運ばれてきました。こんな感じでしたっけ？ 食べてみると、とにかく酸味の強いトマトソースで、良くも悪くも３０年くらい前のイタリアンの味。大盛りにしたのは失敗でした。内側に木の格子がある窓は掃除が出来ないのか、結露を放置した結果と思われるカビと埃がびっしりで食欲が失せます。 ガトーショコラからは謎の紐みたいなのが出てきたし、トイレは男女共用が一つだけ。個人店だと思われるので過度な批判はしたくありませんが、衛生面ではもう少し注意してもらいたい。 客の年齢層が高めで地元では人気のようですが、アップデートも必要...

Bランチ1430円。 パスタ、前菜プレート、ドリンク。パスタはペペロンチーノを選択。

こりゃ美味い！(...

数回来店。クリーム系、オイル系、トマト系と毎回違うのを選んでみた結果、正直パスタは家で作ったほうが美味しいと思ってしまった。特に魚介類は素材のお値段が高いだけで味自体には旨味が少なく、トマトの酸味だけが残った単調で飽きる味だった。他のパスタもオイルが多めで胃への負担がかなりあった。 ただサラダの量やドレッシングの味は他の店にはないものがあり、ランチのお値段的にはこのサラダがついてるからこそ納得できるものだと思った。今後物価高などでサラダの量が減ったりお値段が高くなったりすると足が遠のくかも。 あとは、閉店1時間前に訪れたりすると、最後のほう片付けでバタバタして落ち着かない。早く帰ってくれと言わんばかりのバタバタ感はあまり良い印象ではないので、最後まで落ち着いて食べられる配慮をお願いしたい。 スタッフのみなさん気さくな方ばかりですし、長く続いていってほしい...