Tokiwa Coffee Roaster — Restaurant in Saitama

Wide variety of regional coffee beans from all over the world and various blends are available. The staff are very well versed in the preparation process and different tastes. Beans can be roasted to your liking. You may also enjoy a complimentary cup of coffee...

浦和駅至近、パルコのすぐ先とアクセス良いです。小さな店舗スペース、商品充実のため店内で珈琲飲むのはテーブル席なし、ベンチのみです。喫茶店ではなくあくまで珈琲焙煎所となってます(他店はもっと喫茶スペースありそうなとこ写真で見ました)。 珈琲は試飲もできます(ミニの紙コップ)。スタッフの方が丁寧に説明もしてくれて、どれを選ぶか迷うのも楽しいです。まだ2回程しか買い物してないので、「常盤ブレンド」、「浦和ブレンド」、「青空こまち(ホット)」の代表的なブレンド品を豆で100gずつ(焙煎すると少し正味量は目減りします)焙煎して、自分は紙フィルターで淹れるので粉に挽いてもらってます。防湿のお店オリジナルの袋に詰めてもらい買うスタイルです。 ※自分は「浦和ブレンド」お勧めです。因みに浦和(うらわ)の反対は笑う(わらう)じゃないですか、飲んでスマイルしちゃいますww 注文後からの焙煎なので40～50分用事を足したりしてから受け取りに戻りますが、2回目以降は電話注文も可能です。 ただ美味しい珈琲なので、此処で豆買うなら注文→時間潰し→珈琲受け取るの一連の流れも、珈琲飲む儀式みたいに楽しめます(粉を受け取りに戻ると珈琲1杯を無料サービスしてくれます、実際に珈琲飲めてるし…。テイクアウトの紙コップ=レギュラーサイズです)←これを歩きながら淹れたて飲むのも楽しいですよね。 いまはブレンド品をあれこれ楽しんでます。次いで豊富なスペシャルティーの味も満喫していきたいと計画中。お店の佇まい含めて、美味しい珈琲の焙煎秘密基地みたいな印象あります。ワクワクできるお店が近...

店員の接客や態度が非常に良くないです。初めて来店したときに、歓迎されてない雰囲気で接客されたので困惑しました。午後の空いてる時間だったのに何故……

期間限定のコーヒーが美味しくて、何回か来店しましたが毎回接客の質が低いと感じます。アルバイトなのか？学生なのか？何だか知りませんが、最低限の接客をして欲しいと感じてしまいました。

コーヒーのガムシロップやマドラーなどの案内がなく、どこにあるのか分からなかったので聞いてみると「後ろにありますけど」と不思議な顔をされたので、案内もない上にその接客は何なのだろうとかなり疑問。

普通に来店しているだけでは、ここまで不快に感じることはないと思うのですが……常連さんにしかちゃんと接客してくれないのでしょうか？不思議です。接客の印象が非常に良くない。せめて、最低限の接...