Katsuya Nagano saku shop — Restaurant in Saku

2023年の10月に初めて訪れましたが昼時だったのでかなり待つ事になりました。昼時はかなりの混みようになります。一人だったのでカウンター席でしたが、すぐ前で待ってる人と目が合うので落ち着かないです。でもカツの味はサクサクジューシーで抜群です。この日以来というもの、月に2回くらいははるばる遠方から食べに来ています。長野県に「かつや」さんは少ないのです。でもホスピタリティが最高で、その価値はあります。私的には豚汁が必ず付くのが堪らないのと、漬物食べ放題なのも気に入ってます。色々な種類のカツを食べた結果、タルタルチキンカツが私的にはベスト定番となりました。とにかくお腹が爆減りの時はお奨めです。毎回100円サービス券を頂けるのと、締切り過ぎでもいつも元気なおじ様がOKしてくれるのが嬉しくて、つい行ってしまいま...

期間限定のかつ丼を食べに兄妹で行きました。カウンター・テーブルどちらでもいいと丸したらカウンターになったのですが、おじさん(おじさんと言っていいのか分からないんですけど)の店員さんの姿勢が低く謝ってくれました。「感染予防のパネルのある分け隔てた席ですみませんm(__)m」と。このご時世なので仕方ない事なのに謝ってくださって良い店員さんだなと思いました。 他にも「名前を書いてお待ちください。すみません。」「お待たせしてすみません、○○様……」と低姿勢でサービス精神旺盛で感じが良かったです。なかなかいない店員さんだなと。会計して帰る時も謝ってくださって驚きました(;ﾟ∇ﾟ)。 かつやさんで評価や接客のお手本(講師)にしてほしい店員さんだなと思いました。 今度は...

ここのかつやは平日でもとても混んでました。持ち帰りのお客さんが８割、たまたまなのかいつもなのかはわからないけど、店員さんが３人で明らかキャパオーバー。片付けも出来ない程。忙し過ぎてお客さんをさばけず大変そうでした💦 電話も何度もなっていて、電話対応すると作業が中断してしてしまう程です。 もぅ１人店員さん増やした方がいい気がしました。 ...