Saku-no-kusabue Soba Noodle — Restaurant in Saku

It was bustling at 5:30pm on a holiday, but I was promptly led to a counter seat. Ordered the regular size zaru-soba with shrimp tempura. Be warned, come hungry, the portion sizes of the soba are very generous. The soba was pretty standard; I was starting to gag a little at the taste of the tsuyu, as I tried to finish all those noodles. The tempura were freshly fried and unoily, but unfortunately the flavours of whatever was fried were masked by the strong taste of the oil. The soba-yu at the end was what I personally thought was the best part of the meal, it was thick, nutritious, delicious, and really helped to...

信州、長野行ったら。 は 蕎麦屋だろう。と、検索し 訪れました。 星が 三つなのは、初めて行った場所なので、という理由だけです。(わたくし 個人的見解で、三回以上、最低四品以上食したら、Googleに 評価プラス口コミを つけるようにしているので (σ*´∀｀))) ランチ混雑前に行ったので 5分待ってすんなり席へ通してもらえました。(わたしが食べ終わりそうな頃は、ウェイティング←待ちの、お客様で溢れかえってました( ゜ρ゜ )。大きな道路信号かど、にあったのでわかりやすかったですが、駐車場が店前しかわからず、混雑前でしたので、停めれました。駐車場は...

佐久市のとなりの小諸市に本店を構える(懐古園のところ)お蕎麦屋さん☝️

長野市の駅ビルにも店舗がありますね😊 長野県内に数店舗有り🙋

駐車場🅿️🚗は他店共用スペースを合わせると40台ぐらいは停められると思います🚗 車🚗を走らせていると「水車」がとても目立ちます✴️

大人気のお店でいつも混んでるので少し時間に余裕が有る時に行かれる事をオススメします💨

お店に入ると順番待ちの用紙があるので氏名を記入して呼ばれるまで待ちます😌

タイミングが良ければ順番待ちのスペースで蕎麦を打っているところを見られますよ😊

お座敷席、テーブル席があり奥行きのある広い店内です😲

すべての蕎麦メニュー📖がうどんに変更できるので蕎麦が苦手な人でも大丈夫🎵

天ざるそばの中盛りをオーダー❗️

店内で手打ちされる蕎麦はすごく風味のある物ではないのですが、コシが強くて美味しい蕎麦です✨出汁のすごく効いた「つゆ」がこれまた絶品すぎる😆

別注で「くるみだれ」と言うつけつゆが有るのですがこちらもめちゃくちゃおいしいので一度ご賞味あれ😍

少量でお高いイメージの蕎麦ですが、草笛さんの蕎麦は普通盛りでもけっこう麺量がありますよ😄小盛りも用意されてるぐらいですから😆

天ぷらは、当然ですが揚げたてのサクサク衣でうまかった😋

地元で蕎麦が食べたくなったら私は迷わず草笛さんに行きます👍️また伺いたいと思います❗️ ...