Sukiya Saku — Restaurant in Saku

考えてみれば牛丼とはずいぶん長いつきあいである。自宅で食べたすき焼きの残りを、翌日ごはんにかけて。というのを除き、どこかの店舗で外食で、という事であればたぶん小学生低学年くらいのことだったと思う。 もちろん最初は"牛丼ひと筋80年"吉野家だ。場所は渋谷。パルコの裏てというか、現在の東急ハンズのはす向かいのところで、隣はたしか風俗営業店だったと思う。それ以来だからかれこれ40年は経過している。その間、牛丼業界も拡大し変遷を繰り返してきたわけだが、まさか吉野家があのような姿となるとは思わなかったが。

東京と違い、長野には吉野家、松屋、すき家しかない。吉野家は自宅や立ち回り方面から外れている、松屋はどちらかといえば定食屋と認識（あくまでも私のイメージだが）している。となれば、牛丼ならすき家という事となってしまう。 すき家の楽しいのは、そのバリエーション豊かなメニューである。キムチ、ねぎ玉、3種のチーズ、おろしポン酢などのレギュラーメニューに加え期間限定メニューもある。

「シーザーレタス牛丼」500円 期間限定とはいえ、以前にも登場したメニューである。牛丼の上にレタス、粉チーズそしてシーザードレッシングというじつにシンプルな構成だ。生野菜好きにはたまらない。レタスのサクサクとシーザードレッシング、牛丼が意外にも相性がよい。

「豚汁おしんこセット」250円 すき家牛丼の傍にあるべき、いやなければならない存在である。具沢山だが牛丼の邪魔をしない、ほどほどの味わい。お新香も同様だが、紅ショウガの場がなくなってしまうので対処に困るのだ。

期間限定といえばうなぎの蒲焼と牛丼をあわせた「うな牛」を好む。あぁうなぎを食べたくなってきた。今日もす...

週1で金曜日の夜や土曜の夜に筋トレ終わりの食事で利用させていただいています。 提供の速さや店員の方の対応自体はいいと思うのですが、店員の方の中に物凄く腰が低くて優しい感じの方がいらっしゃるのですが、その方に対してほかの店員の方が強く当たっている旨の雰囲気が見えます。気の所為かもしれませんが、だいたい私が利用していてその方が配膳や片付けに付きっきりで他の方が配膳片付けをしているところもあまり見たことがない気がします。 私が利用する時間帯は結構遅めなので人が割と少ない時なのでキツく当たっているような感じの言動がたまに聞こえてきます。 利用していて気分のいい物でもないので改善...

長野県佐久市、佐久ICからわりかし近くにあるすき家。

高速移動して、給油をした後で晩ごはんを仕入れるのに寄りました。

ドライブスルー無し、店内にての注文。レジ前の機械に入力します。慣れれば難しく無いです。 その後、レジで精算。待ちます。

いつも通り、牛丼並とサラダ頼みました。以前は490円でしたが、輸入牛肉の高騰で値上がり。 560円でした。致し方無し。

提供メチャ早い、紅しょうがや七味など追加が欲しければセルフでもらいます。 こちらにいる間は...