富貴亭 — Restaurant in Sakura

2021年7月現在、事前に電話予約（席のリザーブ）が必要です。

元気をチャージしたくてうなぎを食べに、初めて利用しました。 お支払いは、1万円以上であればカード利用可。それ以下だと現金か、電子マネーのペイペイが利用できます（2021年7月現在）。

うなぎの特上をいただきました。 四万十のうなぎだそうです。 うなぎ関係は、注文から提供まで30分〜45分かかるとのことなので「いわゆる客の顔を見てからさばくのですか？」と訊いたところ「違います、さばいてあるのを調理します」とのことでした。

セットで提供されるので、うなぎを食べるのであれば待ち時間を潰す覚悟もセットして行く必要があります。

連れ立って利用する人だけでなく、おひとり様で利用するかたもいました。

お味は、期待以下ではありません。 が、感動するほどのこともありません。 なので、しばらく利用しないかもしれません。 教科書どおりの「慇懃無礼さ」を味わうことができたのが、その理由です。 ざんねんですが「プライスレスな付加価値の感動」はいただけません。

けっして不躾ではありません。 常識範囲の接客です。機械的な。

おもてなしの心意気とか姿勢はまるで感じられませんから、 お店を出るときに「またすぐ食べに来たい気分」という「目には見えないけどステキなお土産」をいただくことができず、 ざんねんなその理由を考えてみました。。

店内は、まだ新しいお店だけに、テーブル席の、ウッディなイメージを打ち出したスッキリとした空間で、清潔感があります。掃き出し窓から見えるお庭もきれいです。

残念なのは店員さんの姿勢かな。 接客のプロとしてのお仕事をされていないので、たぶんアルバイトさんなのでしょう。。 まず、愛想がないことも含め、接客対応に温かみが欠けていてます。 そして現在のコロナ禍（感染力の高いウィルスがはびこっている現状）において、店員さんはマスクではなく透明なマウスシールドです。 話をしなければ飛沫は飛ばないから大丈夫という理由でマウスシールドを選択しているのかもしれませんが、お客様に安心安全で気持ち良い空間を提供する「お客様視点」が欠けてますね。 入口にアルコール消毒の準備はありまずが、入店ご案内時に積極的な使用案内はありません。

うなぎとともに慇懃無礼さを再確認して味わってみたい気分になったら、また利用させていただこ...

7月17日に主人と利用しました。 道路が思っていたよりも混んでいて、予約よりも30分も遅れてしまいそうだったので電話をすると 男性の店員さんが出て、料理の提供の時間が遅くなってしまうがそれでも大丈夫かとこの時点で確認されました。特に急ぎではなかったのと鰻が楽しみだったので、大丈夫ですと伝えて来店しました。

お店に着くと全ての席が予約で埋まっており、 もしかしたら鰻なくなっちゃったかな？？と心配でしたが、ラッキーなことに注文することができました♪♪

ここまで運転を頑張ってくれた主人に鰻重の上と、 お刺身とノンアルのビールを注文しました。 鰻は焼き時間が45分かかると言われ、最初に電話で遅くなると聞いていたのですがちょっとびっくり。 そしてビールはすぐ来たものの、、お刺身はなかなか来ず😢やっと来たと思ったらマグロのお刺身が しゃりしゃりでマグロアイス状態💦

お刺身の提供時間とシャリシャリだったのが 残念で☆4ですが、肝心の鰻は皆さん書いてある通り美味しく今まで食べた鰻よりも脂が乗っていて1番美味しかったです(´ｗ｀)❤️ 妊娠中でお腹が圧迫されて、あまり量が食べれず 主人に半分ぐらい食べてもらいましたが、とっても美味しかったのでまたいつか行きたいお店ですね。

ちなみに、提供時間は実際45分もかからず男性の店員さんが気を利かせて20分ぐらいで焼いて持ってきて下さいました♪私は鰻に夢中で聞こえてなかったのですが、提供時に主人に「早めに焼いてきました」とコソッと教えてくれてたそうです☺️ おかげで後の佐倉市の観光も楽しめることができました！！また美味...

ケーブルTV296で四万十川の美味しい鰻のお店として紹介していたので、今回やっと場所を確認し食べに行けました。電話で問い合わせしましたら、駐車場は隣の焼肉大王さんに駐車してよいと教えてもらいました。軽自動車は お店前に3台止められますが、大通り沿いなので通り過ぎてしまうかもなので注意です。日本風の外観、中に入ると接客の女性が案内してくれて、玄関で靴を脱いでテーブル席へ、初めなので 上鰻重に肝吸いと肝焼きを注文しました。肝焼きは別に注文して先出してくれたので、美味しいお茶を飲みながら 肝焼きいただきました。他にも肝焼き食べたことありますが、こんなに柔らかく美味しい肝焼きは最高!!...