Kihachi — Restaurant in Sakura

今までに複数回お伺いさせていただきました。 初回から非常に丁寧なお仕事をされているのに、気さくにお話もしてくださるのですぐに両親共にファンになりました。

料理と料理の間に会話を楽しみながら美味しいお酒を飲んで、ゆっくりと流れる時間を楽しむのが毎回自分たちへのご褒美のようで貴重な時間です。

相談をすれば料理に合うお酒も教えてくださいます。

そして、いつも感心するのがデザートです。全て自分でお作りになっているそうなのですが、とにかくデザートのクオリティが良いです。 私はあまり甘いものが好きではなく、コースで出てきても食べなかったりすることがあるのですが、ここではいつも美味しく食べられます。以前出てきたいちごと白玉のパフェは、今でも味が思い出せるほどです。

一つ一つ料理の説明もしてくださるのも、少しお高くとまったレストランで聞くのはちょっとむず痒いのですが、こちらではスッと入ってきます。

いつも混んでいるので、予約は行った際にそのまましないと週末は特にいつ空くか....と言った状況なので、予定がつきそうな日で予約しておくのをお勧めします。

最高でも2組しか入ることができないので（私たちはいつも自分たちのみでした）、特別感もあいまります。

またすぐにお伺いする予定なので、非常に楽しみです。

6月と7...

ランチに知人を連れて伺った。なるほど評判通り、ここの魚はうまい。汐焼きの魚は実にいい味でふっくらと焼き上がってる。ご飯とお味噌汁のおかわりOKなので、けっこうたらふく食べられる。ただ、回りのお客さんがすべて女性ばかりの中で「おかわり！」をお願いするのは、ちょっとばかり勇気がいる。

ちょこちょことついている惣菜や香の物まで、どれも手が込んでるね。ただお惣菜関係は、個人的に舌に合わないものもあって、やや期待はずれな感じも。ここはあくまで「魚...

私もキハチに行ったことがあります💡 「ランチはやっていないと入店拒否された」コメントがありましたが... 確かに前までランチをやっていました！しかし今は、コースのみの完全予約制で営業しています。店主がお店にいる時に予約を取るか、電話をかけて予約を取ることが出来ます。お店の看板にもランチはやっていないことが書いてありました💡 店主はサバサバしていますが、お客様に最高の料理を提供したい情熱がある方です💡 ぜひ予約して食べに...