らーめんてつや 美園店 — Restaurant in Sapporo

The taste was definitely good but the noodles were not properly cooked. Also, the place is low on sanitization. No barriers between customers to prevent the spread of corona. But the taste of miso...

札幌市内に5店舗、東京都杉並区に1店舗の手広く展開していますが、券売機制じゃないのね? トップメニューは｢みそらーめん｣ですが、あえて｢正油らーめん｣をお願いしますか? それと無料の｢めし(小)｣もお願いしました。 目の前には｢これがてつやのらーめんだ｣なんてのがあります。 スープと麺、叉焼、タレと創業者のこだわりがかかれていますねぇ。 正油らーめんは、3分かからずに登場ですよ。 うんうん、これまた濃厚そうですね? 気のせいか、スープの見た目が南3西1にある背脂ラーメンのお店に似ていますね? 森住製麺の中太縮れ麺に、このスープは合いますよ。 醤油味がそれほど主張しすぎることもありません。 スープと麺とタレのすべてのバランスがとれた、これまた旨い一杯ですよ(笑) 焼き上げてから煮込んだチャーシューは、香ばしくて旨いですし。 旨めぇな、これは(笑) この手のスープはレンゲに載せたご飯を浸して食うと…いいぞ!これは(笑) まぁ、この場合ご飯がちょっと硬めで...

ここのラーメンは私好みで好きなお店の一つ。 他のお店には行ったことがないが、てつやはいつも美園店のみ。 駐車場は狭いので、隣のスタバやみよしののある駐車場に停めてる。 ３６号に面しており、しかも環状通りとの交差点も近いので、お店の前に停めると出づらい。 ランチ時間はライスも無料なので、たくさん食べたい人には良いお店。 ラーメンもこってり派の私には嬉しい味。 残念なのはホームページ。 全店の紹介やメニューやてつやの歴史など書かれているが、お店のイメージもあるのだろうけど、全体的に暗く何書いてるかわからない。 メニューも見づらく、値段すら書かれていない。 見やすいホームページを作成することを強くお勧めする。 なんのためのホームページなのか？ Googleの評価見た...