中華料理 唐韻 — Restaurant in Sapporo

(写真) １枚目・四川麻婆豆腐 ２枚目・蝦餃(２個～) ３枚目・木須肉(豚肉と卵炒め) ４枚目・小籠包(２個～) ５枚目・水煮牛肉(スイジュウニューロー)※恐らくお店で１番辛い料理です。激辛です。辛いの好きな人は是非食べてみてください。^^ ６枚目・五目あんかけ焼きそば ７枚目・回鍋肉 ８枚目・炒飯 ９枚目・担々麺 10枚目・エビマヨ 11枚目・杏仁豆腐 12枚目・春巻き(２本～) 13枚目・違う日に食べた小籠包と海老餃子 14枚目・宮爆鶏丁(鶏肉とカシューナッツの唐辛子炒め) 15枚目・白身魚の蒸しものネギ油がけ 16枚目・前菜３点盛り 17枚目・黒酢の酢豚 18枚目・酸辣湯(黒酢を使用した、酸っぱくて辛いスープ) 19枚目・中華セット、メインエビチリソース (鶏の唐揚、メイン、ご飯、玉子スープ、デザート) 20枚目・中華セット、メイン黒酢の酢豚 (鶏の唐揚、メイン、ご飯、玉子スープ、デザート) 21枚目・違う日に食べた麻婆豆腐 22枚目・四味茄子 23枚目・棒棒鶏(品切れの為、残りを少しだけ出してもらいました。ラー油が合うそうです。) 24枚目・違う日に食べた担々麺 25枚目・餃子(4個～) 26枚目・ごま団子(２個～) 27枚目・牛筋麺 28枚目・辣炒大腸　(やわらかいホルモンとエリンギのピリ辛炒め) 29枚目・紅焼肉(本来は大根も入っていますが、この日は大根切らしてしまったそうです。大根抜きで作っていただきました。) 30枚目・海老ワンタン麺 31枚目・叉焼酥(中華ミートパイ、２個～) 32枚目・エビチリソース(ハーフ) 33枚目・マンゴープリン 34枚目・中華セット、メイン餃子 (鶏の唐揚、メイン、ご飯、玉子スープ、デザート) 35枚目・中華セット、メイン 青椒肉絲 (鶏の唐揚、メイン、ご飯、玉子スープ、デザート) 36枚目・五香豆腐(豆腐のスパイス炒め、豚肉入り) 37枚目・韮菜炒猪肝(豚レバとニラの炒め物)

⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★

他でラーメン大盛2杯食べるくらいなら、王さんのところで色んなものが食べたい！という気持ちになってしまうので、本日も相方さんと唐韻へ。

なに食べても全部が美味しいので毎回違うものだけ頼むことができないです。(焦 ごま団子の餡はごま餡でお気に入りです♪

エビマヨやエビチリ、チャーハン等ハーフサイズもあります。 写真のエビチリは、ハーフサイズです。

8月14日

⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★

はじめて行った日から王さん(ワンさん)の作る料理のファンになってしまったのです。

この間何度リピートしたことかわかりません。

朝も昼も夜も毎日食べたいと思える中華です。^^

どれだけ食べても身体に負担がかからない、翌日の目覚めもスッキリです♪食べたときから元気になれる。

今度はピータン豆腐も食べたいです^^ ご馳走さまでしたっ。

8月7日

★⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★⭐★

2022.7月28日ディナーで初めて伺いました。

美味しくて、素敵な中華料理をありがとうございました。

私、中華が本当に好きで家で、頻繁に作ります。本物のスイジュウニューロー食べれて幸せでした。^^

他の中華も参考になりました。

またすぐ食べに伺いますので、また美味しい中華料理作ってほしいです。

今日は満足しすぎたら、最初に食べた料理の味が消えそうだったので、やや控えめにしましたが(それでも結構食べましたが。)

お腹は半分もいってないので他のもまた色々食べてみたいです。

私は、普通の一般女性より、(なんなら男性以上に)食べるので、ビックリさせてると思いますが、また伺いますね。^^

ありがとうございましたっ♪

⭐★...

地下鉄東豊線美園駅から、国道36号線に向かって徒歩8分で到着です。 開店時間から5分しか過ぎていませんので、ほぼほぼ口開けですか? 先客は無しです。 1枚物の裏表に｢セットメニュー｣と｢麺飯｣に｢点心とデザート｣、｢お茶セット｣のみの文字だけメニューです。 しかも、メニュー自体が分かりやすいし。 ｢あんかけ焼きそばと半チャーハン｣のセットも良いなぁ… 普通の味噌･塩･醤油ラーメンはありませんが｢野菜ラーメンと半チャーハン｣はどんなんだろう?うぅ～ん…｢牛筋ラーメン｣?わからんなぁ…｢麻婆ラーメン｣は分かりますが。 ちゅうか、クーラーが効いているので、外気温が30℃あるの忘れていましたよ(笑)

ちょっと迷いましたけれど、｢広東麺と半チャーハンのセット970円｣をお願いしました。 10分ほどかかりましたが、登場です。 広東麺は見た目があっさり系ではなく、けっこう濃そうです。 チャーハンは…良い感じで炒めてありますねぇ?これ旨いやつですよ(笑) 麺はさがみ屋製麺さんの緩く縮れた中細麺ですか。 コシがあって良い麺ですよ。 スープは珍しく、鶏ガラ系ではなく豚骨醤油ベースのスープですね? このスープ…濃厚でコクがあって旨し(笑)なんか旨めぇなこれは(喜) 具材はチンゲンサイに白菜とタケノコ、マッシュルーム、キクラゲ、ニンジン、シメジに豚バラ肉と魚介系は大き目なエビが入っています。 いやぁ、実にバランスのとれた旨い広東麺ですよ。 これ…旨めぇな(笑)

半チャーハンはしっかり炒められていて、若干こげっぽいですが パラっとしていてこれも好きなヤツですよ(笑) 具材は卵に細かい豚肉のみと極めてシンプル。 味は化調ですかね？ でも、後から喉が渇くととか、しつこいとかもありません。 これも旨...

今まで何度も訪店しています。 以前はお料理も美味しく、本当に良いお店でした。 先日久しぶりに来店して、ビックリしました。 モユクに支店を出したせいでしょうか。 店主のワンさんがそちらに行っているせいなのか、味もサービスも酷かったです。

先ず、17時の開店し時に予約して行ったのにも関わらず、店の入り口の落ち着かない席に案内され、席を代えて欲しいと伝えて代えられたのは、またも落ち着かない真ん中の四人席。 荷物を置くような籠もなく、四人では料理も乗り切る事も出来ない。 （今までも何度も予約しているので、名前を見れば定食メニューで直ぐ帰るお客ではないことは分かるはず） 偶然一緒に入った他の予約の子供連れ家族の二組は、円卓、小上がり等に案内されていたけれど、 まだ予約が入っていたとしても席は全然空いていて、訪店時間を考えれば幾らでも席の融通は出来たはずなのに。 事実、私達がいる間に子供連れ家族も帰り、席の出入りがあり（その間も空席もあり）、円卓にフリーと思われる２人の老夫婦が食べていた(ﾟ∀ﾟ)

味もこのメニュー、こんなのだった？？っていうぐらい酷くて、 前と遜色なかったのはピータンと搾菜くらい。 いつもは北京ダックを予約しますが、しなくて本当に良かったです。

おまけに飲物まで酷かった。 毎回紹興酒を瓶で頼みますが、 メニューにはあるのにないと言う。 しょうがないので、徳利で頼んだものの、 出てきたグラスは日本酒のお猪口(+_+) 勿論ザラメも言わなきゃ用意するはずもない…

どうしちゃったの？😱

帰りにお店をとりあえず仕切ってた女性に、名前を聞いてクレーム言いましたが、 「ありがとうございました」も言われず （しょうがないか） 今までの唐韻の良いイメージが...