札幌ラーメン 原ゝ（げんてん） その2 — Restaurant in Sapporo

Found this place on google and they opened quite early at 7am! I was at the store around 1030am and was able to get a seat without queuing. However after 11 the crowd started to come and there’s already a line.

There’s a ticketing machine to order at the entrance. Foreigner friendly. Service was prompt.

Had the Sapporo miso ramen with butter and corn. It was creamy, buttery and balanced well with the savouriness of the miso paste. Broth was good. Char siew (one slice) was soft and tender. The noodle was chewy but they do have a 碱水味. Not the best noodle profile that I prefer but as a whole, it’s...

I found this ramen place by accident while walking in downtown Sapporo at around 8:30pm only after landing a couple hours ago and it was my first time there.

Was greeted by 2 lovely people and tried the miso butter for the time first. It was good!! I promised them I would come back the next day and I did.

Surprisingly, I would expect them to not remember me being that it was downtowns Sapporo and have alot of people coming in to eat. However, they remembered me and I was excited to see them as they also looked...

【朝ラーメン】 ◉お店 札幌ラーメン 原ゝその２　📍北海道札幌市

朝ラーを求めて早朝７時から営業されている「札幌ラーメン 原ゝその２」さんへ来店しました。

７時に来店で先客はいませんでした。

◉お品　朝営業限定（7:00~10:00） ★生海苔朝ラーメン（塩） ６００円

☆スープ 醤油か塩を選ぶ事ができます。

☆麺 北海道小麦を１００％使用した自家製の細ストレート（若干ちぢれ）麺。

☆具材 生海苔・玉ねぎ・白髪ネギ

◉感想 大きな提灯が目立つ「二条小町（商業施設）」に店舗はあります。 専用駐車場は無いため公共交通機関かコインパーキングを利用する必要があります。 暖簾を潜り店内へと入り、右側にある食券機（タッチパネル）でメニューを購入、朝ラーメンは（醤油・塩）を選ぶ事ができ、塩を注文。

清潔感溢れる店内は落ち着いた雰囲気。 １階にはカウンター席のみＢ１にはテーブル席があるようです。 カウンター席からは店主が作るラーメンを堪能できますよ〜。

中央にある白髪ネギに麺が見えないほどにたっぷりと入った生海苔と刻まれた玉ねぎ🧅、スープを一口飲めば磯の香りが口いっぱいに広がり旨い！ 刻まれた玉ねぎの食感が良いアクセントになっています。 腰のある麺は生海苔と絡んでまた旨い。 具材はシンプルに生海苔と玉ねぎ🧅と白髪ネギだけですがそれが良い！ 早朝から店主自慢の朝ラーメンを美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

◉所在地 北海道札幌市中央区南２条西3-11-8...