肉の浅鞍 — Restaurant in Sapporo

A delicious yakiniku restaurant in Maruyama. It's in a residential area, so it's hard to find at first glance. After climbing the stairs, which are off-limits to public transport, you'll find a homey tatami room and seating area. It's run by a husband and wife team, and they are very polite. The salt-flavored Genghis Khan and beef sagari are must-try dishes. The sauce has a good balance of sweetness and spices, and the meat is very good for the price. It's soft and delicious whether it's cooked rare or thoroughly. The thick-sliced ​​beef tongue, the appetizers, and the fatty tuna bowl were all delicious. Thank you for the...

評価が高かった為行きました。 なぜこんなにも評価が高いのか不思議で仕方ないです、サクラでしょうか？ まず店は分かりずらい場所にあります、暗い夜は見つける事は困難で店に電話しなければ恐らくたどり着けないでしょう。

店というような場所ではありません。 普通の家の2階を店として営業しておりました。 焼肉屋用に改装してる訳でもないので、煙が酷いです。 換気扇や、ダクトも席にはありません。 調理場にしか恐らくないでしょう。

ここまで酷い店の中でも味が美味しければ許せますが、美味しいと思ったのは塩ジンギスカンのみです。 その塩ジンギスカンもどこよりも美味しいて程のものではありませんでしたが、、、 名物？のカルビも噛みきれず、飲み物で流し込まなければ飲み込めませんでした。 牛トロ丼も他の方のクチコミにもありますが、多めの米にほんの少しの豚トロが乗ってるだけです。 ビーフシチューも普通でしたね。

ハッキリいってぼったくられたと思ってます。 席料やお通しがいくらなのか分からないですし、大して美味しくもないのに2人でそんなに頼んでもいないのに1万超えたのはびっくりしました。 私は二度と行かないです。

あと席にまともなメニューはありません。 店主に聞くと、ベタベタしたり水に濡れるからと汚く貼ってあるものだけだとのこと。かなり見ずらいです。 正直そんなのは客には関係ないし、ベタベタや水がというならラミネート加工して扱いやすくすればいいだけ。

常連だけが通い潰れずに済んでいる店なのだろうと思いました。 好きな方は好きだと思うので、1度行ってみ...

札幌の焼き肉で超隠れ家でマニアック、でも人気でなかなか行けないよ～という店です。 初めて行く心掛けは、とにかく覚悟して行きましょう☝️ 臭くなってもすぐ洗える洋服で行きましょう～靴は脱ぎますので穴の空いた靴下はチェック。多少床がベタベタ感あります。 狭い玄関で靴を脱ぎ焼肉屋入り口は急な階段を昇ります。足腰痛い人は辛いです。 入り口を開けると前が見えません。それくらい凄い煙モクモクです(笑)席は日本座敷です。座卓を囲み座ります。奥に個室が1つありそこは椅子席です。 今回は予約して椅子席にしてもらい、大正解。席につくと直ぐにマスターが熱々の炭を七輪の中に入れそして大きな大海老と椎茸の入った皿をテーブルに。お通しだとか(笑)そこからオーダー。中ジョッキビールはぬるいです。(冷えてません😅)これだけ書くと皆様嫌だな、と思うでしょう。メニューは壁に書いてある数個です。評判の塩ラム肉✨すっっごく美味しいです‼️臭みが全く無く今まで食べたラムのなかで一番かも。1皿700円、あと和牛肉1皿1,080円、味付けも美味しいです❗️メニューにはなかったですがビーフシチュー。これは普通かも。牛トロ飯ご飯茶碗一杯。これは美味しい✨なかなか生の牛トロは、頂けないので嬉しい✨これに、ビーフシチューを掛けたりして味変😋 サンゲタンを食べたかったけど焼肉に夢中になり、サンゲタンは鳥一羽まるまるというので今回は諦め次回に❗️ 環境が悪いお店だと思い...