HAMA-SUSHI Sapporo Chuoichiba-mae — Restaurant in Sapporo

With the exchange rate for usd this is an amazing deal and a traveling introverts dream. Walk up, get your number from the machine, sit at your assigned spot, use tablet to order food delivered by conveyor belt, checkout and pay digitally. I needed help on the checkout as I forgot the procedure but if you want low stress sushi where you can just enjoy the food and not feel bad about your poor Japanese skills, I can't recommend this place highly enough. Just come and enjoy yourself.

It's family orientated, you'll hear kids, I personally love the atmosphere families bring to restaurants. No matter what country you go to families have the same energy and...

Great and well rated to taste japanse food items like sushi and other items at very reasonable price. Robotic allotment of table for vistiors at entrance and order will be taken at table through online system. Few items will pass though the conveyer belt aling with your ordered items. Very grate experience for full online and robotic serving system. Great varities of sea good and other...

先日19時頃利用させていただきました。 平日なのに25組待ちとすごい行列でしたが30分までもいかないくらいの待ち時間で奥のテーブル席を利用する事ができました。

まず気になったのは床にゴミ(おしぼりの袋)が落ちていたこと(①)。忙しい時間だし前客のバッシング作業の時に気がつかなかったかな？と思い最初はあまり気にしないようにしていました。

その後お水がセルフサービスなので取りに行くと3人分のコップを使用しましたが全てに油が浮いていました(②)。これはさすがに口にしたくはなかったので店員を呼び変えてもらうことに。

気を取り直してお寿司を頼もうと思い、牡蠣のお寿司があったので注文。レーンにて届いたのが醤油のようなもので汚れた皿に崩れたシャリと散乱した牡蠣(③)。さすがにこんな物を商品とは思いたく無いので再度店員を呼びました。 来た店員は研修中の若い男の子。この人に文句を言ってもどうしようもないと思ったので「さすがにこんな酷い盛り付け方をされたもの食べたくないので交換してください。」と伝え、「大変失礼致しました、すぐお取り替え致します。」と急いで対応してくれました。 当時は4人で来ていたので場の雰囲気を悪くしたくないと思い、私もその店員に対しだいぶ優しくしたつもりでした。ただその雰囲気が最悪になるほどその後に届いた商品があまりにも酷い物ばかりでした。

④あおさの味噌汁を2個注文して届いたのが1個だけ。2個分が提供済みになっていた。 ⑤サーモンチーズマヨを注文したがチーズが乗ってない。注文一覧にはチーズマヨ提供済みに。 ⑥4人で合計45皿ほど注文し半数ほどが汚い盛り付け、もしくは汚れた皿。(添付写真) ⑦注文時のメニューが嘘に思えるほどの少量のマヨネーズ。(HP観るとわかると思いますがメニュー画像は添付写真の10倍くらいのマヨネーズの量) ⑧来店時に1番最初に注文したポテト2つが食事が粗方終わった後(大体25分程度)にも届いてなかったので、再度3つ目を注文したらその5分後くらいに3つまとめて届く。 ⑨ローストビーフ寿司がシャリ2カンに対してそれを覆い被さるように少し大きめのローストビーフが1枚のみ。それ以前にも注文していたローストビーフ寿司はちゃんと2枚ありました。 ⑩来店着席時にすでに空のガリ。

私自身飲食店での勤務は長いのですが、さすがに客と料理をナメてるとしか思えないレベル。このお店には普段より来店していましたが、昼間ばかりだったので夜来るとこんなにも違う店になるのかと正直ガッカリしました。

次回行った時には改善...