MIYATAYA Coffee Utsukushigaoka — Restaurant in Sapporo

週末の少し遅いランチタイム

何か量的にはサラッとしていてそれでいて味わいは濃いものを求め喫茶かカフェのフードメニューが充実したお店を探してウロウロ…

此処だな♪

今の状況に見合った珈琲のお店

＿＿☕㈱宮田屋珈琲...

昔からある木造の２階建ての建物が、いつの間にか宮田屋になっていた…。 新築の平屋と繋げたのかな。とっても広く、恐ろしいくらいハイクォリティでお洒落でユニークでした。 一軒家をまるまる改造したかのような造り。中は掘りごたつの和室もあり、見学するのが楽しくなります。 １階は、複数の人がお喋りするのにむいていて、２階は静かでお一人様に向いてますね。パソコンで作業してる人も多かったな。 私は２階の、短い階段の上の窓際の不思議なテーブル席に座りました。（写真参照） ここはお一人様空間から離れて二人がけですが、ユニークでなんか癒やされた…。 この席の向かいには集団でミーティングなどに貸し出しできる大部屋もありました。とにかく広いんですよ。 今回珈琲のお供にクリームあんみつを食べましたが、寒天が手作りで、豆がしっかりしてなかなか乙なものでした。食器もかわいいです。

この宮田屋美しが丘店は、建築的に北海道を代表していいほど、面白いと思います。もちろん宮田屋さんなので、珈琲も他の食事のメニューも良いし、客層もおじさまおばさまから若い人から子連れから、幅広いです。接客も完璧。 やはりチェーン店て、サービス徹底してていいよね…と思ってしまう一方で、チェーン店の概念って変わったな〜と思うくらい 雰囲気あって良いかんじでお洒落。やはり完璧✨。 けっこう北海道クォリティだと思うので、ぜひ道外の皆様も、北海道旅行の際に寄...

『宮田屋』

つい先日にガラケーからスマホへ替えたお友達への「個人的iPhone教室」をお昼時の喫茶店『宮田屋』で敢行。 先ずは腹拵えをすべく、私は「マサラ黒カレー」に目玉焼きをトッピング。お友達は当店オススメの「チキンカレー」で、それぞれドリンク付きだった。 ・ いやはや、ここまでルーが真っ黒なのは『黒岩咖哩飯店』のものとイイ勝負しているな。 トッピングされた野菜はズッキーニ・赤パプリカ・サツマイモ・ブロッコリー・レンコンで、これらが無いと見映え的にはちと単調になるかもネ。 ・ ねっとりとしたルーには辛味が殆ど無いが、コクが良く出ているのでライスがどんどん減って行く。 目玉焼きを追加したのは大正解で、コイツとルーとライスが混ぜ合わさってさらに美味しく頂けました。 ・ お友達の「チキンカレー」を一口頂くと、無水カレーでじんわりとスパイシー感が湧いて来るタイプ。う〜ん、これを味見したら、パキスタン風の『カラバトカリー』が食べたくなった。 ・ 食後にコーヒーを飲みながら約二時間半ほどスマホのお勉強。お友達は不明点をきっちりメモって来ているので、しどろもどろしながらも何とかレッスンを終えると、辺りはすっかり...