Shirakabasanso Shinkawaten — Restaurant in Sapporo

2025年5月下旬利用 開店10分前に到着するとすでに2組が待っていました 券売機で食券を購入し着席するとすぐにお水とゆで卵が到着しました ゆで卵は殻が剥きにくいものがあるものの食べやすいサイズで半熟でとても美味しいです 濃いめのスープの合間に卵をいただくと口がさっぱりしてまたスープが一口欲しくなります スープは最後まで熱々で麺との絡みも良いです トッピングはニラもやし人参ひき肉を炒めたものに長ネギ、きくらげ、かいわれ、メンマ、角切りチャーシューです 開店30分経つ頃には満席でカウンター席の後ろにお客さんが並んでいました

※札幌市のプレミアム商品券を利用する場合、まず券売機にて現金で購入が必要です。その後席に案内された際にプレミアム商品券を利用したいことを伝えると返金されます。ただし500円毎に使用可能なので例えば1800円分券売機で購入すると利用できる商品券は1500円分となります

2023年10月利用 14時頃利用しましたが3組待ちが出ており満席でした 見た目は白味噌のような淡い色で薄味に感じますが、一口すすると濃い味噌と炒めた野菜の香ばしさとスープに溶け込んだひき肉の旨味と脂が見事に調和してパンチのきいた味が口いっぱいに広がります このスープが絶妙な茹で加減の縮れ麺にしっかり絡んで最後まで美味しくいただくことができました 無料のゆで卵を食べると舌がリセットされるので、一口目の美味しさを二口目も三口目も味わうことができます 座席はテーブル席3つ調理場側カウンター席5つ、駐車場側にもカウンター席が4席程ありました

↓2020年口コミ 5年ぶりに来ました 背脂の量に驚きましたが非常にあっさりしており油っこさを感じませんでした 表面に油の膜ができているので最後まで冷めることなく美味しくいただきました 物価高騰が続いていますがこちらは変わらずゆで卵無料を続けており、スープ→ゆで卵と食べるとスープの旨味が常に新鮮に感じられて飲み尽くしてしまいそうになるほどおいしかったです

カウンター席は間隔がしっかりあけられて、ついたてもしてあり1席ごとにお水や調味料や髪ゴムも置いてあるの...

久しぶりに伺いました。 相変わらず混んでいました。 入店して少し待ちましたが 先客が帰るとすぐに厨房から女の子が出てきて下げ善とアルコール消毒を隅々してくれて案内してくれました。

私は醤油息子は味噌を注文 醤油には無料でもやしが付けられると聞きましたが 半チャーハンが間違って来てしまっまたようです。 私も確認したら良かったんですが 食べてしまった！ チャーハン美味しかったです。 カウンターに半チャーハン代 おいてきたので 間違った女の子叱らないでくださいね！ 今日は厨房やってた女の子なかなか さばける目配り気配りできる子でした。 靴新しいのに変えたほうがいいとおもいますよ！ 前回よりとても気持ちよく美味しく食べれました。 ごちそうさまでした

大昔の喫茶店みたいな店の頃から行ってました 久しぶり来店しました。 まぁ 感じ悪いですね まず接客の基本言葉からおしえたほうがいいとおもいますよ。 いらっしゃいませ 言ってんの？聞こえないわ お客様入店して入口で待ってるときは 申し訳ございません 少しお待ちくださいませだよ お客様何組も入口でどうしていいかウロウロしてたわ ご注文 初めてのお客様に チョイ中激どれにしますか？ って上から目線で きいてお客様？？？ってなってんのにわからんだろーよ ちょい辛口、中辛 激辛どれになさいますか？とか 聞けないのかな 着席してもすいませーーーんて 何回か呼んだらやっとくる お客様から目を話すなよ自分からお決まりですか？と伺えよ ラーメンは美味しいと思う 温かったけど オーナーさんチェーン展開して あぐらかいてるのかな もう少しサービス指導したほうが リピーター増えると思うよ まともなお客さんは二度といないだろーな 最低時給じゃあのレベルなのか 教育指導放置なのか オーナーがあぐらかいちゃってんのか 最...

【2017.01訪問】 札幌市内を中心に徐々に店舗数を増やしている人気ラーメン店。

以前白樺山荘 ラーメン横丁店には訪問した事があるが、古い昔の話で全く記憶にない(^▽^;) 新川店は初めての訪問だ。

白樺を用いたバルコニーが店先に設けられている。 夏はここで食べるのもＯＫなのだろうか？ ただ一つ言える事、今の季節の利用は即凍死(;'∀') 温かい店内で食べる事にしよう(当然)

■味噌ラーメン...