いつも予約で完売のお店です。
予約してランチへ。
店員さんに笑顔で迎えられ、 カウンターへ。
食前酒、ノンアルですが、 味がしっかりしていて美味しい。
刺身も新鮮。 蟹のあえ物?クリーミーで美味しい。
次にお吸い物。 開けて、美しい!飾りが美しい!
味は、 透明なのに、鰹節の良いお出汁がしっかり感じられ、 優しい味付けのしんじょうとよくあいます。 これは、出汁が主役ですな。
次に焼き物。 鴨を自分の好みで焼いて、 岩塩をつけて頂きます。
くぅー、これも美味しい。
まだまだでできます。 盛り合わせ。
これも一つ一つとても丁寧な作り、飾り、お味です。 一番右のは、ポテトサラダです。 いわゆるポテトサラダと違って、 どれもこれも 凝っていて 割烹料理なんだなぁなんて感心。
どれから食べようか迷って左からちょっとずつ食べました😄 全部美味しいです。
卵焼きがのったキノコたっぷりの混ぜご飯と、お新香も出てきました。
最後に飲み物とデザートです。 抹茶にしたら、濃さを聞かれ、 薄め、普通、濃いめとあり、濃いめをチョイス。 デザートと相性良かったです。
とても堪能しました。 料理の出てくるタイミングが絶妙です。
料理も。接客もいうことなしです。
美味しくて満足な...
Read moreお料理は繊細でとても美味しかったです。 百合根のしんじょうがふわふわで、お出汁も効いてて素敵でした。 従業員のおねえさんたちも優しくて 皆でおで迎えしてくれて温かいお店でした。
ただ、 従業員のおばさんが残念でした。 膝掛けの話を隣のテーブルでお客さんにしているのを聞こえてきたので、私も膝掛けをお願いしてみたところ すごく顔を接近させて深刻そうに『こちらコースの方のみでして』みたいな説明をされました。 えw膝掛けってコースの人しか使えないっていう差別あるんですかw って聞けばよかったです。 膝掛けを持参しなかった私も悪かったのでしょうか。 もちろん、私もお昼のコースを頼んでいましたのに。
また行きたいかと聞かれると、 あの従業員のおばさんがいるなら行きたくな...
Read more10日くらい前に3300円のコースを予約をして平日のランチで訪問。 予約の際にカウンターのみ空席ありとの案内でしたがカウンターの他はお座敷だったので自分としてはカウンター席でありがたかったです。 お料理は先付(5種)、お椀(とうもろこしと枝豆のしんじょ)、焼物(スキレットでボーノポークを自分で焼きました)、盛り合わせ(6種)、炊き込みご飯、漬物、デザート(巨峰のムース)で、月替わりとのこと。 色々なお料理が少しずつ楽しめるし、見た目も鮮やか、旬の素材が使ってあってとても美味しくて良いのですがこのお値段でランチタイムなら当たり前かなと思いました。 接客も特別あたたかな感じはなく、予約の電話もこちらが切る前に切られてちょっと驚きました。 店内は清...
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