らーめん ふうふう亭 — Restaurant in Sendai

最初近くで営業されてるユリーナサンに伺いたかったのですが定休日だった事で急遽ラーメンふうふう亭さんへ。 まず駐車場ですが店の前に十分なスペースが確保されていますが、気を付けたいのが駐車場の入口。 ふうふう亭サンの看板が立っているのですが看板の前も1台分の駐車スペースになっている為、そのスペースだけ看板の支柱分飛び出ています。 つまり出入り口付近が狭いと言う事。他人の車に接触させない様に気を付けましょう。 店内入るとスグ右手に券売機が有ります。 券売機は個人的にユックリ選べない為に嫌いなのですが今回はメニューの数が少ないので、あまり迷わないで決められたと思います。 と言う事で俺は豚骨香味並盛に嫁さんは豚骨醤油の並盛。ソレに餃子を一皿。 店内は席がカウンターばかり12席で席の後ろに８人程度が待機している状態。ただ席も同じ位空席になっていて丁度まとめて案内されるタイミングの様でした。 順番が回って席に付き実際に運ばれて来るまでの時間は遅いです。 どうも主人が全てを１人で回している様で、テキパキ無駄なく動いてはいるものの追い付いては居ない感じでした。 運ばれて来たラーメンのですが見た目は、濃厚そうでトテモ美味しそう。 実際に食べてみると麺は硬めなので好みはハッキリと分かれてしまいそうですね。 俺は固くもなく柔らかくも無くが好みなのですが、食のストライクゾーンも割と広めなのでコレはコレで美味しく頂けました。 チャーシューに関しては厚切りなのに、トロ～リトロットロなので文句無し味玉もとっても美味しいです。 スープに関しても賛否両論有るかも知れませんが個人的には美味しいと感じました。スープ迄完食。 餃子だけは残念だったかな。 パリパリの食感と言うよりかはガリッガリ。 ちょっと焼きすぎた感じかな～。 御主人のラーメンに対するコダワリが詰まった一品何でしょうね。 個人的には近くの、みずさわ屋さんよりも好きな味でした。 俺は細麺が好きなんでコダワリの細...

本日初訪しました。愛子近辺には人気ラーメン店が意外に多く、こちらのお店もそのひとつのようです。店内は座敷席がなくL字型のカウンター席となっていて厨房が丸見えでした。ただ厨房内の写真撮影はNGとの貼り紙がありました。相当味にこだわりと自信があるか、もしくはやや独特な湯切りを公開させるのに抵抗があるのか、真意は分かりません。さて、今回は「あぶらそば肉増し中盛り¥1100+餃子¥480+半ライス¥100」をオーダーしました。油そばというだけあり、かなりコテコテしてましたが、意外に重さを感じません。強めに効いていた魚粉の味がいい仕事をしてくれたのでしょう。麺は油そばには珍しく細麺が使用されていて太麺が好きな俺は正直抵抗がありましたが、これも意外にタレとマッチしていて驚きました。餃子も値段が高めではありましたが、それを許せてしまうパリパリ感&ジューシー感があり、美味でした。そして半ライスはいつものように余った油そばの具とタレにドボンして最高の〆となりました。総じて男臭さ全開のこだわりラーメン店といった印象でした。これはまた是非とも再訪したくなりました。

この度再訪しました。前回は油そばを食したので、今回は「豚骨香味ちゃあしゅうめん¥1150」をオーダーしました。にんにく香味油の風味は感じるものの、油そばよりも更にオイリーで正直油を直に飲んでるような気分でした。ライスでの〆も楽しめた分、油そばの方がお得感が高い気がしました。ただ、チャーシューは分厚いのが4枚入っていて、かなり食べ応えがありました。このチャーシューで食べるライスもかなり満...

2025_09_14 18時頃 先客2名 いつもの豚骨香味らーめん（極細麺）を しっかり歯応えのある極細麺にしっとり噛み応えのある厚めのチャーシュー スープは変わらず香味が旨い。初訪の頃は美味しくいただきましたが、アラカンに近くなったせいかかなり塩っぱく感じる様になりました… 割りスープあると嬉しいかも!?

2023_11_11 11:50 土曜日のお昼時 駐車場空き6台 店内待ち無し 入店直後待ち発生 「豚骨香味ちゃうしゅうめん」を。 ニンニクの香味は変わらず美味しい。 半ライスも頼んでチャーシュー乗っけて食べれば良かったかな!?

2023_06_22 11:00...