Kiwamiya — Restaurant in Sendai

今回は麺工房　きわみやさんに突撃〜!! チャーシューで麺が隠れているラーメンが有るとウワサを聞いたら・・・😳😳😳 確認しに行くしかないもん。 イヤイヤ、確認しないと寝れないもの〜〜🤩 食べたい気持ちが抑えられないもの〜ってことで向かってしまったのでした🫡🫡🫡 閉店前のタイミングでギリギリセーフ😅😅 お店の方にはごめんなさい🙇 到着して店員さんから空いている席へ勧められ、メニューをガッツリ確認!!! うぉ～～あるぞ〜ウワサのチャーシューで麺が隠れているラーメンがあったぞ～～🤩🤩 しかも、あっさりとこってりスープの2種類で悩みまくった～🤔🤔 そんな時は店員さんに相談!! あっさりに後ろ髪を引かれながら、今回はこってり肉玉ラーメンに決定!! 更にサイドメニューで豚そぼろご飯って食べたくなるよ〜頼んじゃうよ～!!! チョイ待ち時間にお店を見渡すとマンガ本がたくさん😳😳😳マンガ大好きです! でも、初来店＆閉店間際＆ウワサのラーメン待ち状態でマンガに手を伸ばすどころか落ち着かないわたし😨 そんな時、そぼろご飯がきた～～～🤩🤩 更に肉玉ラーメンも追いかけるようにきた～～～😆😆😆 待ってました～～!!! ウワサがウソとは思っていませんが、 ホントだースゴ〜豚バラチャーシューで麺が見えません🥹 慌てないようにまずはスープをゴクリ、こってりスープスゴ〜イ!!トロみあるぞ〜!そして濃度の中に旨味が深いです！! ラーメンをすすり上げてみたら、スープがすんげーカラムーチョ😆😆😆そうだよね～これだよね～!! チャーシューに箸をのばしてパクリ、く〜〜トロトロのホロホロ具合が最高でジュワッとジューシー肉汁って食べたかったヤツ〜〜🤩🤩🤩 カンペキでございます☺️☺️ 大満足状態でサイドメニューで気になっていたそぼろご飯に箸をのばしてこちらもパクリ、美味しゅうございます～ちょうど良く甘辛で後味にほんのりピリ辛が更に美味さを引き立てる!ん～最高でございます!! 美味しいよ～来て良かったよ～大満足だよ～😁😁😁 腹パンなのに、 今度はあっさりを食べたくなってしまいました! 美味しいラーメン＆そぼろご飯ご馳走さまでしたー! またオジャマさ...

18年ぶりの訪麺！お目当ては、こってり肉玉味噌ラーメン！頭にこってりと名がつくラーメンは13:00～でないと提供しないみたいだ。8分位で着ドン！麺を覆い隠す薄めだがチャーシューが7枚も！と思いきやネギの下に厚めがもう１枚！刻みタマネギ！青ネギ！白ネギ！挽肉！ 10cmはあろうかと思うメンマ(初めてみた！)まずは、スープ！魚介ベースで濃厚で味噌が負けているけど自分好み！麺は太麺をチョイスの為、コシのある麺！浅草の開化楼の麺を使っているとの事！ こってりを頼むと！ニンニクと特製辛味噌が調味缶が運ばれてくる。 今回、麺硬め！味濃いめ！にしたが次は普通にしようと思います！ 太麺ブラックは、同料金で麺量が、150g:200g:250gを選べるとの事なので気になる！

8/21...

『肉だ！肉を食いたいっ』って思ったらまずここが思い浮かぶんだよー。 山形の帰りに龍上海と迷ってやっぱ肉だよなってことで一目散にココへ。 たまたま空いていたらしく着席&少し迷って こってり味噌肉玉ラーメンの普通盛りを注文。 着丼は10分以内で来たのかな。

いやー、これこれ♡ 厚みのあるトロトロチャーシューが丼いっぱいに広がって居る。スープもそこそこ早速喰らいつく。…うまいっ！先に2枚くらい一口で食べても安心だ。だってだって山盛りのネギで隠れているがその下には塊肉がゴロンと。アレか、大食いで出てくるヤツか??って思うようなサプライズ。この塊肉は最高だ！味は沁み沁みすぐにほぐれる。一口では食べ切れない大きさだぞ。こってりだけにスープが太麺にしっかり以上に絡むからうまい。太麺にしたので食べごたえもあるのに、これ肉の方が多いんじゃね？とたまらない満足感。スープはこってりしているうえに肉そぼろが入っているからよりこってりとして思う存分背徳感を味わえる。メンマは自家製だよな、これ？それ自体でも美味しいやつだ。しかも長いのと短いのが入っている。んー、うまいっ。 確かにあっさりとしたラーメンと比較すると 澄んだスープ、カン水ゴリゴリのツルツル面と比べたら全く逆ではあるがこれはコレ！これで良いんだよ、たまには！ 大盛にしようか悩んだけど替玉もできるからそこはお腹の調子を見て、だな。 今回はお昼色々食べたからスープ飲みきれなくて少し残しちゃったけど肉の欲求は十二分に満たされました。背徳感？無いよ、んなもんw ご家族で経営されている様で仲良さそうなのも個人的にはポイント。壁に漫画がたくさんあるけど待ち時間にしか読む暇がないw　これも次続きを読みに来る理由付けにはなるかなー。なかなか遠くて来れないけど常...