少し早めのランチでお邪魔しました。

11時前にクルマで到着してしまいましたので、お店の前の駐車スペースにクルマを停め、開店を待つことに。 ちょうど11時になったら、開店し店内に案内していただきました。 4人がけのテーブル席4つと6人ぐらい座れそうな小上がり席がありましたが、一番手でしたので、テーブル席に座ることが出来ました。 前の晩からにしんそばが急に食べたくなり、色々と検索をしていて、見つけました。 比較的にしんそばは豪華な食事では無いはずですが、この値上げのご時世ではほとんどの店で千円超えしています。千円超えは少し抵抗感がありましたので、千円未満で食べられるにしんそばはなかなか見つかりませんでした...。 食堂のおかみさんににしんそばを注文すると、やや驚いた様子でしたww

10分程度で出来上がりました。 そうそう、これこれ‼︎ シンプルなかけ蕎麦ににしんの甘露煮がドンと乗っかっているだけです。 少し洒落ていて、薬味は別添えになっていました。 そばの出汁を味わいながら、にしんにかぶりつくと甘くて身が柔らかく、美味しいです。 そばもつゆも専門店では無いが、想像以上に美味しい。 バランスの取れたにしんそばを数十年ぶりにいただいて、少し感動しました。

日替わりランチも含め他のメニューも食べてみたいと思うお店でした。 ごちそうさまでした。