Sendai Kuroku Jozenji — Restaurant in Sendai

どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🟦 クセになるゴワ麺ニボジョッパ！東北らしさあるインパクト煮干でした。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 本日紹介するのは『仙臺 くろく 定禅寺』さん。 こちらはミシュランガイド宮城にビブグルマンとして掲載されている 『仙臺 くろく』さんの2号店。 この日1軒目の嘉一さんから徒歩ですぐという立地。 本店よりも先にこちらに来ることになりました。

日曜日のお昼ごろに訪問。 先客4名。カウンターとテーブル席が1席あったかな。 店内はワンオペ。一人で回すのは精一杯の席数かな。

店内に入り券売機にて食券を購入。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🟦 メニュー ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【圧倒的人気ナンバー1初めての方はコレ】鶏塩らぁ麺　880円 【唯一無二の看板商品ここでしか食べられない一級品】喜多方中華そば　900円 【クセになる度ナンバー1ガッツリ系はこれ】煮干し中華そば　930円 【超極太ワシワシ系ガツンと煮干し！】極太煮干油そば　930円 【圧倒的ナンバー1二郎系】濃厚ジロ/汁なしジロ　950円

鶏塩が人気のようですが、けっこうガッツリとしたラーメンの方が人気そう。

実は3軒目に某ゴワゴワ麺のお店も視野でした。 先日は極太麺の煮干しの人気店『渡辺』さんとの食べ比べもしたいな…と 煮干し中華そば　930円を選択。

麺量を無料で増量できるようですが並盛とします。

ワンオペでしたが提供は順調です。

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本日もラーメン🍜ということでお目当てのお店に出かけてみると祝日のため🎌おやすみ😱ということで、帰り道にある有名店🤩ゆえに？あえてこれまで訪問していなかったくろくさんへ😌初訪問です👟 到着したのが開店直後の11時半を少し回ったばかりのため先客は１名のみです😙 入り口左手の券売機で、少々迷ったものの特製極太中華そば特盛を👉最近では大盛りにもてこずることが少なくないのに誘惑には勝てません😓 一番奥のカウンター席に陣取り店内を👀なんか、満月さんを思い出しますね😅 それはさて置き、私の分の黒っぽい極太麺を揉み込むスタッフさんの手元に見とれているうちに着丼です😘 まずは、添えられた暖かいおしぼりで手を拭いてほっこり🤗こういった心遣いって嬉しいものです🤣では、スープを🥄他にはあまりない甘めの濃い味ですね😋極太麺に絡んだらどういう味になるのか期待を膨らませて極太麺を🥢ごわごわした食感ですが、もちもち感と相まっていい感じです👍 これだけ太い麺になると、スープが負けてしまうか、逆にスープが強過ぎて食べにくくなることが多いのですがこちらは👌スープも麺も、お互いにしっかり主張しているのに、バランスが取れています😝 また、トッピングしてもらったニンニクがいい感じに食欲を刺激してくれるおかげで、たっぷりと盛られたチャーシューを始めとするトッピングも難なく攻略です😆 完食後、ごちそうさまのご挨拶をしてお店の外へ🚶‍♂️これまで訪問していなかったことを反省しつつ、次回は是非🚉東口へでも？🤔などと考えながら会社へ�...

20230102

仙臺くろく定禅寺通り店に初訪麺。

仙台駅前の本店？は7年前の今日、1月2日に訪麺済み。

泊まってるホテルから徒歩で５分位の場所。

入ってすぐの券売機で『味玉極太中華』(990円)をポチっと。

そのボタンの隣に『麺マシマシ』と書いてあって400gか500gを選べるらしいけど、そんなに食えない。

『大盛り』のボタンはない。

空いてるカウンター席に案内され、食券を渡すと『並か大、選べます』と。

もちろん大盛りでオーダー。

店内コの字型のカウンター８席とテーブル席が１つ。

食券渡して３分でご対～麺！

早っ😅

極太ちぢれ麺なのにこんなに早いんだ、びっくり。

丼は小さめでワシワシの極太麺がギッシリつまってる。

味玉割ってみるとかなり濃厚そうで味もいい。

海苔とメンマ、ネギにレアチャーシュー３枚。

極太麺は固めだがスープに絡み付く。

スープも味付けはかなり濃いね。

自分は好きだけど、好みは別れるかな？

麺の固さと味の濃さ指定出来るのかな？

出来たらいいと思う。

もちろん完飲完食のイケ麺&ジェントル麺でした。

11時40分食べ終えると一気に満席になった！

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