Serisoan Sendai-Ekimae — Restaurant in Sendai

寒くなると予約がとれなくなるらしいとの事で友人が予約をとってお伺いしました。

飲食ビルの2階の路面側で店名も主張されてて一目で分かります。 内装も昭和？大正？レトロと言うか何だか鬼滅の刃の無限城みたいに感じるのは私だけでしょうか笑

名前が名前だけにせりに特化した、地元民でも驚きのあるせり料理専門のお店だと思いきや… お品書きを見て感じた事は、期待してるよりもせり料理が少なく専門店ってほどではない印象です。 むしろ最近良く見る居酒屋メニューが多いと思ってしまいました。 せり料理のラインナップはサラダ・おひたし・天ぷら・鍋・蕎麦くらいですかね。 他のお店でも食べた事がある料理ですし、せり自体がシンプルに食べる物だと思うのでこれくらいが妥当なのかな… 勝手にハードル上げてて反省です。

他にも料理がたくさんあります。 おつまみ・海老なめろう・刺身・焼鳥・牛タン・笹かま・レアあじフライ・かきフライ等々。 一通り飲み食いさせてもらい味は良い料理もありましたが、場所代や物価高の影響もあるのか強気の値段設定でコスパがあまり良くありません。 正直もっと美味しければコスパが気になる事も無いのですが、また来たい・次はこれ食べたいとは思えませんでした。

私の最終的な感想は 「仙台名物と流行料理の高級居酒屋」 地元に愛されるよりも県外の方達や旅行者に意識を向けてるお店の様に感じました。

最後にこちらのお店で人生で初のレアあじフライをいただきました。 それぞれ好みや意見があると思いますが、レアにする必要があるのか？ 見た目？　映えるから？　ぬるい揚げ物はイヤ！　ぬるい刺身もイヤ！ 揚げ物はハフハフしながら熱く食べたい！ 刺身なら新鮮で冷えた物を食べたい！

そんな思いにかられました。 勉強にな...

You can find almost everything that you want to eat in Sendai. Seri nabe, sashimi, fried horse mackerel. the staff were friendly, clean and Japanese style inside. great place. must...

急きょ､行くことになりました､こちらのお店 せり鍋とはらこ飯両方を頂けるこちらを見つけたんですよ 先付…せりのおひたし､かに味噌豆腐､鴨肉のロースト､イカの松前漬け せりはシャキシャキとしていて､このあと食べるせり鍋が､さらに楽しみになりました かに味噌のねっとり感と豆腐のバランスがよく舌触りがよかったです 鴨肉のロースト､柔らかく美味しくいただき､せり鍋で食べる楽しみになりました イカの松前漬けは､ネバネバ感とイカのバランスがよく､箸が進みました

定義山の厚揚げ焼き､表面の焼き具合がとても良く、生姜醤油をかけて食べると、ふっくら感も味わえて、定義山に行きたくなりました

トマトのせりソースサラダは､トマトの味をせりソースが､うまく引き出していました

刺盛りと金華サバの炙り､とてもおいしくいただきました

せり鍋、この時期に来ないと食べることができないんですよ せりの葉､茎､根っこの部分をそれぞれ楽しみながら、いただく醍醐味が楽しくてたまらなかったです せりが､水っぽくならないので、お腹にもたまらず､たくさん食べることができました

はらこ飯､炊き方が良くなったのかと思いました 柔らかすぎてしまい､ベタッとしていました… これで、炊き方が完璧なら､大満足でした 次回来...