タベルナ・ボラーチョ — Restaurant in Shiki

お昼時に初めて訪問しました。 お店の中は、スペインな感じではなく、和食小料理屋な感じです。

ワインは種類が多いようで、お値段もリーズナブル。都会で飲むとグラスの底の方にちょびっとだけ注がれて1500とかしますが、６６０円で普通に継いでくれます。 兵庫産の生牡蠣１個５５０円は美味しいのですが、かなり小ぶりです。 ラムステーキは付け合わせの野菜は美味しいのに、肝心のお肉がちっちゃくて胡椒の味が強すぎかな。 イカ墨のソーセージは珍しかった。「スペインでは有名なのですか？」と質問すると「そういうわけではなく面白いから出しているのです」と。ま美味しい。 海苔としらすのスパゲティは、スープスパゲティーでした。和の味かというと洋の味もしてなかなか面白い味でした。 と、なんともスペイン感が薄い感じの割高感が否めない普通の洋食屋産でし...

4名で利用しました。 岩牡蠣の生を人数分注文しましたが、来たものは私のは大きくとても立派なものでしたがあとの人のはカスのようなペラペラの細〜い牡蠣でした。 自分で殻を開けるならまだ仕方ありませんが、開けたものをお客に出すのであれば、あれはアウトでしょう？ あのような牡蠣でお金をとるのは、ちょっと非常識レベルです。 アルバイトの子をオーナー兼シェフがずっと怒ってるのも、狭い店なので丸聞こえ。雰囲気が悪くなってしまいます。 お味...

オーナーシェフ1人で全てやってます。それを前提に来店されるならサービスに何の不満もありません。 ランチのコースメニューをいただきました。パスタが選べます。アマトリチャーナを選択。辛さが苦手なら先に伝えれば調節してくれます。前菜とかは季節に応じて変化するので何が出るかはお楽しみに。全部美味しかったです。 後日パエリアを前日までに予約し幼児連れて家族でいきました。やっぱり美味しく子供らも喜んで...