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Ichiryuken Karato — Restaurant in Shimonoseki

Name
Ichiryuken Karato
Description
Nearby attractions
Former British Consulate in Shimonoseki
Japan, 〒750-0005 Yamaguchi, Shimonoseki, Karatocho, 4−11 2階
Shimoseki Tourist Information Center (Old Akita Chamber of Commerce Building)
Japan, 〒750-0006 Yamaguchi, Shimonoseki, Nabecho, 23−11 下関観光情報センター
Akama Jingu
4-1 Amidaijicho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0003, Japan
Nagatokokubunji
4-1 Nabecho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0006, Japan
Kaikyokan
6-1 Arcaport, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0036, Japan
Sino-Japanese Peace Treaty Memorial Hall
4-3 Amidaijicho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0003, Japan
Haikara't Yokocho
1-40 Arcaport, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0036, Japan
Arca Port East Breakwater Lighthouse
5 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
Fujiwara Yoshie Memorial Museum
3-14 Amidaijicho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0003, Japan
Shichimori-zuka (Heike Mound)
4-1 Amidaijicho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0003, Japan
Nearby restaurants
Shunrakukan
3-10 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
肉処 いとう
1-14 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
がっつり市場 唐戸店
Japan, 〒750-0005 Yamaguchi, Shimonoseki, Karatocho, ４−4−1 カラトピア １F カラトピア
Osteria Ian
2-20 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
Tea Room Liz
Japan, 〒750-0005 Yamaguchi, Shimonoseki, Karatocho, 4−11 2階 Former British Consulate in Shimonoseki
Sushiyukan
Japan, 〒750-0005 Yamaguchi, Shimonoseki, Karatocho, 6−1 カモンワーフ ２F
Tag Line
Japan, 〒750-0006 Yamaguchi, Shimonoseki, Nabecho, 1−1 下関市役所 市民広場
Miyoshiya
3-19 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
Taito Ramen
Japan, 〒750-0007 Yamaguchi, Shimonoseki, Akamacho, 6−15 赤間一番街
海平 (かいへい) ラーメン
7-25 Akamacho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0007, Japan
Nearby local services
Karato Fish Market
5-50 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
Kamon Wharf
6-1 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
Kameyama Hachimangu
1-1 Nakanocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0004, Japan
〒750-0004 Yamaguchi, Shimonoseki, Nakanochō, 3−11 四季の味喜膳
3-11 Nakanochō, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0004, Japan
かかラウンジ
Japan, 〒750-0007 Yamaguchi, Shimonoseki, Akamacho, 2−13 スカイプラザ
唐戸昭和れとろ館 Kōeiy@
2-12 Nakanocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0004, Japan
鈴屋玩具店
2-1 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
monobank下関店
11-7 Nakanocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0004, Japan
7-11 Nakanochō
7-11 Nakanochō, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0004, Japan
Shokindo
2-5 Nabecho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0006, Japan
Nearby hotels
Shimonoseki Grand Hotel
31-2 Nabecho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0006, Japan
RISONARE Shimonoseki by Hoshino Resorts
4-1 Arcaport, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0036, Japan
Karato Central Hotel
11-1 Saiwaimachi, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0001, Japan
HOTEL 壇 (DAN)
1 Chome-2-18 Miyadamachi, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0002, Japan
スカイハートホテル下関
6-7 Hananocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0014, Japan
Plaza Hotel Shimonoseki
11-10 Hananocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0014, Japan
Yufuku Inn
1-2 Iriecho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0013, Japan
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Ichiryuken Karato
JapanYamaguchi PrefectureShimonosekiIchiryuken Karato

Basic Info

Ichiryuken Karato

2-17 Karatocho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0005, Japan
4.0(120)
Open until 4:00 PM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Former British Consulate in Shimonoseki, Shimoseki Tourist Information Center (Old Akita Chamber of Commerce Building), Akama Jingu, Nagatokokubunji, Kaikyokan, Sino-Japanese Peace Treaty Memorial Hall, Haikara't Yokocho, Arca Port East Breakwater Lighthouse, Fujiwara Yoshie Memorial Museum, Shichimori-zuka (Heike Mound), restaurants: Shunrakukan, 肉処 いとう, がっつり市場 唐戸店, Osteria Ian, Tea Room Liz, Sushiyukan, Tag Line, Miyoshiya, Taito Ramen, 海平 (かいへい) ラーメン, local businesses: Karato Fish Market, Kamon Wharf, Kameyama Hachimangu, 〒750-0004 Yamaguchi, Shimonoseki, Nakanochō, 3−11 四季の味喜膳, かかラウンジ, 唐戸昭和れとろ館 Kōeiy@, 鈴屋玩具店, monobank下関店, 7-11 Nakanochō, Shokindo
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大盛ラーメン
ラーメン
大盛チャーシューメン
チャーシューメン
キムチラーメン

Reviews

Nearby attractions of Ichiryuken Karato

Former British Consulate in Shimonoseki

Shimoseki Tourist Information Center (Old Akita Chamber of Commerce Building)

Akama Jingu

Nagatokokubunji

Kaikyokan

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Haikara't Yokocho

Arca Port East Breakwater Lighthouse

Fujiwara Yoshie Memorial Museum

Shichimori-zuka (Heike Mound)

Former British Consulate in Shimonoseki

Former British Consulate in Shimonoseki

4.2

(297)

Open until 5:00 PM
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Shimoseki Tourist Information Center (Old Akita Chamber of Commerce Building)

Shimoseki Tourist Information Center (Old Akita Chamber of Commerce Building)

4.3

(96)

Open until 4:00 PM
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Akama Jingu

Akama Jingu

4.2

(2.2K)

Open until 5:00 PM
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Nagatokokubunji

Nagatokokubunji

4.3

(20)

Open 24 hours
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Nearby restaurants of Ichiryuken Karato

Shunrakukan

肉処 いとう

がっつり市場 唐戸店

Osteria Ian

Tea Room Liz

Sushiyukan

Tag Line

Miyoshiya

Taito Ramen

海平 (かいへい) ラーメン

Shunrakukan

Shunrakukan

4.3

(147)

Closed
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肉処 いとう

肉処 いとう

3.9

(45)

$$

Closed
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がっつり市場 唐戸店

がっつり市場 唐戸店

4.2

(96)

Closed
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Osteria Ian

Osteria Ian

3.8

(33)

Open until 12:00 AM
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Nearby local services of Ichiryuken Karato

Karato Fish Market

Kamon Wharf

Kameyama Hachimangu

〒750-0004 Yamaguchi, Shimonoseki, Nakanochō, 3−11 四季の味喜膳

かかラウンジ

唐戸昭和れとろ館 Kōeiy@

鈴屋玩具店

monobank下関店

7-11 Nakanochō

Shokindo

Karato Fish Market

Karato Fish Market

4.1

(9.6K)

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Kamon Wharf

Kamon Wharf

3.8

(1.1K)

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Kameyama Hachimangu

Kameyama Hachimangu

4.2

(415)

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〒750-0004 Yamaguchi, Shimonoseki, Nakanochō, 3−11 四季の味喜膳

〒750-0004 Yamaguchi, Shimonoseki, Nakanochō, 3−11 四季の味喜膳

3.9

(50)

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menrui 2016menrui 2016
下関市で初のラーメン専門店として昭和41年に創業した下関のレジェンド店♪ラーメンフリークなら一度は行きたいお店！ ずっと行きたかったお店に念願の初訪問です！ お店の場所は唐戸近くの商店街から細い路地に入ったところ。 決して目立つ立地ではありませんが、 昭和レトロな雰囲気の残る店内は常連さんと思しきお客さんで賑わっていました。 マスターにラーメンをオーダーしてカウンターで待ちます。 同時に注文した常連さんと私のラーメン2杯が同日に調理されていきます。 常連さんのラーメンはタレを2倍量入れていました。 お客さんの好みを覚えていて調整しているようです(´⊙ω⊙`) そんなこんなで数分で着丼です！ ラーメン 700円 丼の真ん中にゆで卵が鎮座した、このビジュアルがエモくて最高です(*ﾟ▽ﾟ*) スープは豚骨ベースに鶏ガラの旨味を感じるアッサリ系。 胡麻油の香るどこか懐かしい美味しさ♪ 下処理が丁寧にされている印象で臭みや雑味はありません！ 麺は個性的なもっちり感のある柔めのしなやかな自家製麺(*≧∀≦*) ラーメニスト竹重アナから「馬鈴薯デンプン配合」と教えていただきました！ タピオカ（キャッサバイモ）粉を配合した自家製麺は県内にもありますが、馬鈴薯は初めて食べました(´⊙ω⊙`) このチュルンとした個性的な麺が、 胡麻油香る豚骨スープに絶妙に合っていてエモくて好み！ チャーシューは2枚。 ロールされた物とそのままの物。 どちらもバラ肉？ロールはロース？ 薄切りですが柔らかくしっとり系で美味しかったので、 次回からはチャーシュー麺にしようと思います(*´Д｀*) 海苔も磯の香りをくれる良いアクセントで、懐かしい固茹で卵のスライスもエモくて最高でした♪ 量的には軽めに感じたので、高齢の方や女性にちょうど良いくらい！ 男性はおにぎりを頼まれる方が多かったです。 ラーメニストによるとこのお店は餃子も美味いとのこと。 次回は色んなメニューを試してみたいと思います！ 市営駐車場のチケットも貰えるのでお得なランチとなりました！ 「下関市の老舗ラーメンを巡るのも楽しそうだなぁ」と感じたので これから色々食べ比べしてみたいと思います。 ご馳走さまでした！
まいにちのみすけまいにちのみすけ
下関ラーメンと言えば…ここ、老舗、一龍軒❗️🍜 地元に愛され続ける、昔から変わらずの味。 帰省して食べるのは何年振りだろう…🤤 しかし一杯¥700、高くなったなぁ😂😂 モチモチつるつる、独特食感の麺。 じっくり炊き出されとろ〜り！濃厚ながら、脂くどくなく 意外とスッキリ、コクはしっかり！の豚骨スープ☺️👍 創業以来、注ぎ足し続ける醤油ダレで煮込んだチャーシュー。 個性的で賛否分かれる味ですが、関っ子にとっては昔懐かしの 香りと味わい、愛すべき下関ラーメンです🍜 餃子も8個も入って¥450。 瓶ビール中瓶¥650。軽くつまんで飲んで、〆のラーメンも最高です😉👍 現金のみ。 ※写真は加工アプリ一切使わず！をモットーにありのままをお伝えします。撮影iPhone10Rにて。 より詳しくグルメ情報は、Instagramで murakamishinya を気軽にフォローくださいませ。
u takubiu takubi
これが下関のラーメンの元祖と言える歴史ある老舗。かつてはシーモールに出店していた名店である。私が子供の頃は、下町の上新地〝橘〟の久留米風の濃厚スープ（当時は濃厚）に慣れていたためスープが薄いと生意気にも思っていたが、この優しい味も分かる歳になった。 残念なのは、市大近くに店舗を出店したが不発に終わった。場所が悪かった交差点で駐車場もあるのか分からなかった。あのシーモールに店舗があった一龍軒と気が付かなかった。 よりインパクトを求めだした現代では元祖の味だけでは伝わらない、いっそ元祖である歴史を語る方向が良かったのか？ それでも、無くしてはならない、博多とは違った優しい豚骨スープとちゅるちゅる、モチモチを狙って〝柔らかく茹でた中麺を使う独特な下関のラーメンの味の原点〟があると確信した。
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下関市で初のラーメン専門店として昭和41年に創業した下関のレジェンド店♪ラーメンフリークなら一度は行きたいお店！ ずっと行きたかったお店に念願の初訪問です！ お店の場所は唐戸近くの商店街から細い路地に入ったところ。 決して目立つ立地ではありませんが、 昭和レトロな雰囲気の残る店内は常連さんと思しきお客さんで賑わっていました。 マスターにラーメンをオーダーしてカウンターで待ちます。 同時に注文した常連さんと私のラーメン2杯が同日に調理されていきます。 常連さんのラーメンはタレを2倍量入れていました。 お客さんの好みを覚えていて調整しているようです(´⊙ω⊙`) そんなこんなで数分で着丼です！ ラーメン 700円 丼の真ん中にゆで卵が鎮座した、このビジュアルがエモくて最高です(*ﾟ▽ﾟ*) スープは豚骨ベースに鶏ガラの旨味を感じるアッサリ系。 胡麻油の香るどこか懐かしい美味しさ♪ 下処理が丁寧にされている印象で臭みや雑味はありません！ 麺は個性的なもっちり感のある柔めのしなやかな自家製麺(*≧∀≦*) ラーメニスト竹重アナから「馬鈴薯デンプン配合」と教えていただきました！ タピオカ（キャッサバイモ）粉を配合した自家製麺は県内にもありますが、馬鈴薯は初めて食べました(´⊙ω⊙`) このチュルンとした個性的な麺が、 胡麻油香る豚骨スープに絶妙に合っていてエモくて好み！ チャーシューは2枚。 ロールされた物とそのままの物。 どちらもバラ肉？ロールはロース？ 薄切りですが柔らかくしっとり系で美味しかったので、 次回からはチャーシュー麺にしようと思います(*´Д｀*) 海苔も磯の香りをくれる良いアクセントで、懐かしい固茹で卵のスライスもエモくて最高でした♪ 量的には軽めに感じたので、高齢の方や女性にちょうど良いくらい！ 男性はおにぎりを頼まれる方が多かったです。 ラーメニストによるとこのお店は餃子も美味いとのこと。 次回は色んなメニューを試してみたいと思います！ 市営駐車場のチケットも貰えるのでお得なランチとなりました！ 「下関市の老舗ラーメンを巡るのも楽しそうだなぁ」と感じたので これから色々食べ比べしてみたいと思います。 ご馳走さまでした！
menrui 2016

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下関ラーメンと言えば…ここ、老舗、一龍軒❗️🍜 地元に愛され続ける、昔から変わらずの味。 帰省して食べるのは何年振りだろう…🤤 しかし一杯¥700、高くなったなぁ😂😂 モチモチつるつる、独特食感の麺。 じっくり炊き出されとろ〜り！濃厚ながら、脂くどくなく 意外とスッキリ、コクはしっかり！の豚骨スープ☺️👍 創業以来、注ぎ足し続ける醤油ダレで煮込んだチャーシュー。 個性的で賛否分かれる味ですが、関っ子にとっては昔懐かしの 香りと味わい、愛すべき下関ラーメンです🍜 餃子も8個も入って¥450。 瓶ビール中瓶¥650。軽くつまんで飲んで、〆のラーメンも最高です😉👍 現金のみ。 ※写真は加工アプリ一切使わず！をモットーにありのままをお伝えします。撮影iPhone10Rにて。 より詳しくグルメ情報は、Instagramで murakamishinya を気軽にフォローくださいませ。
まいにちのみすけ

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これが下関のラーメンの元祖と言える歴史ある老舗。かつてはシーモールに出店していた名店である。私が子供の頃は、下町の上新地〝橘〟の久留米風の濃厚スープ（当時は濃厚）に慣れていたためスープが薄いと生意気にも思っていたが、この優しい味も分かる歳になった。 残念なのは、市大近くに店舗を出店したが不発に終わった。場所が悪かった交差点で駐車場もあるのか分からなかった。あのシーモールに店舗があった一龍軒と気が付かなかった。 よりインパクトを求めだした現代では元祖の味だけでは伝わらない、いっそ元祖である歴史を語る方向が良かったのか？ それでも、無くしてはならない、博多とは違った優しい豚骨スープとちゅるちゅる、モチモチを狙って〝柔らかく茹でた中麺を使う独特な下関のラーメンの味の原点〟があると確信した。
u takubi

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4.0
(120)
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5.0
2y

下関市で初のラーメン専門店として昭和41年に創業した下関のレジェンド店♪ラーメンフリークなら一度は行きたいお店！

ずっと行きたかったお店に念願の初訪問です！

お店の場所は唐戸近くの商店街から細い路地に入ったところ。

決して目立つ立地ではありませんが、

昭和レトロな雰囲気の残る店内は常連さんと思しきお客さんで賑わっていました。

マスターにラーメンをオーダーしてカウンターで待ちます。

同時に注文した常連さんと私のラーメン2杯が同日に調理されていきます。

常連さんのラーメンはタレを2倍量入れていました。

お客さんの好みを覚えていて調整しているようです(´⊙ω⊙`)

そんなこんなで数分で着丼です！

ラーメン...

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これが下関ラーメンである。 博多ラーメンでも久留米ラーメンでも熊本ラーメンでもない、下関が誇る本物の食文化なのだ。 やわい麺、超薄く小さめのチャーシュー、牛乳が入っているかのようなクリーミーなスープ、一切れだけのゆで卵、どれもこれも下関ラーメンたる一龍軒の個性であり、唯一無比なのである。 長い都会生活で何百杯ものラーメンを食してきたが、どうしても私の細胞はやわやわ麺の下関ラーメンを求めてやまない。 バリカタなんて下品な食べ方しませんよ。 麺はきっちり茹でなきゃ！ やわ麺、又の名をツルツル麺を批判する輩は、関門海峡を渡るな！ よそ者は、少なくとも3回食べてから評価するように。

かつて下関は、一龍軒の流れをくむラーメン屋が主流であり、その中に唐戸バス停近くの名店「ラーメン屋」があり、数年前に「ラーメン屋」が閉店した後のシャッターに「長年美味しいラーメンをありがとうございました」と書かれてあり、涙したものだ。きけば山の田の一龍軒が閉めるという。とても寂しい。

いまや唐戸の一龍軒は、下関ラーメンの牙城、大坂夏の陣である。 我々下関市民の責務として、下関ラーメンを守らなければならない。 この文化防衛戦だけは負けるわ...

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2y

地元ですが、地元だからこその４０年ぶりの入店となります。 １１時半頃でしたがほぼ満杯、カウンター席に座ります。ランチメュー（ラーメンとおにぎり２つ又はご飯）と餃子４つを頼みました。店内は変わらないかな、決して広くはありません、カウター席とテーブル席となります。ラーメンの麺は、皆さんご指摘の柔らか、でもモッチリつるつる啜れます。唯一無二です。好き嫌いは分かれますが、香り豊かで美味しいと思います。スープはあっさり豚骨、雑味はないと思います。スープは当然完飲です。餃子は小ぶりですが、しっかりお肉と野菜を感じられるものでした。多くの方が大盛を注文しておられました。正直普通では少し麺の量が物足りません。次回は大盛りにしようと思いました。因みに大盛りは＋１００円です。昨今の物価高騰でジワジワと値上げされています。それでもご夫婦お二人で頑張っておられました。以前比べてもお客さんは増えたように感じました。下関を代表するラーメンとして...

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