Issunboushi — Restaurant in Shimonoseki

味の七変化！コーヒー麺は特筆物！7色ラーメン、知ってますか？！🌈

下関市の「一寸法師」

下関に家族で観光へ！

海響館はリニューアル工事中でお休み、更にとなりのハイカラっと横丁は雨でアトラクションが休止に😳

ボートレース場の施設内？にあるMoovi下関に行くと、広い敷地に沢山の遊具があり、アクティブエリアなるところではSASUKEの模擬体験ができて子どもたち大喜び✨

帰ろうとしたら、にゃんこスターのライブがあるとの事で観てみると、長男次男がステージに上がって一緒に踊らせてくれました🤣

テレビで見るよりイケメン＆可愛い親切なお2人でした✨

お昼は18時までやってる一寸法師へ！

可愛らしい外観、丼や食器も一寸法師でかわいい❣️

なんで一寸法師って店名なんでしょう？🤔 下関に詳しい方がいらっしゃったら教えて下さい。

店内はテーブルとカウンター席。

奥のカウンターでは常連のおばぁちゃんたちがお茶会をしていました👵

お隣のテーブルに座らせてもらって、子どもたちが沢山可愛がってもらっていたらラーメンが着丼です！

7色ラーメン　750円

なんと言ってもお目当てはこのレインボーラーメン！

なんと3.5玉、それでも750円という信じられない安さ！笑

麺は、カレーとウコン、コーヒー、トマト、黒胡麻、ゆず、ニンジンと鰹梅、パセリ。

イロモノなラーメンかと思いきや、全ての麺が自家製麺でぷりぷりな平打ちの食感が美味しい！

山形のご当地ラーメンである米沢ラーメンっぽい自家製麺で好感度高いです❣️

もちろん様々な風味は好みも分かれるでしょう。

個人的にはコーヒー味の麺は苦味を良い方向に活かしてて面白いと思いました！

カレーとうこん麺、柚子、黒ゴマは想像できる味わい。

パセリは翡翠麺に近い印象。

しかし「ニンジンと鰹梅」は全然想像できない味でしたが、子どもにはコレが1番人気でした🤗

スープは鶏ガラ醤油でしょうか？麺の様々な風味がとけ出てて分かり難いですが、たぶん鶏ガラ醤油。

最後はスープに全ての麺の味が解けてワヤですが、非常に面白いラーメンでした！

この自家製麺なら、普通のラーメンも絶対美味しい！

次回はふぐラーメンを紹介します�...

昔ながらの食堂です。客層は高齢者が多い中、外回りのサラリーマンが混じるような状況でお昼時は結構繁盛しています。 特筆すべきは値段の安さ！　ランチ1,000円越えが当たり前になる中、500円～メニューが選べます！さらに定食やセットの一部では昼時１００円引きとなる羽振りの良さに財布がさみしい小職（50のオッサン）も頻繁に訪問しています。 （オススメは「特別定食」の小サイズ　ラーメン・チャーハン（いずれもふつうサイズ）・餃子・サラダ等がついてなんと550円！） 店の造りはもちろん、味や濃さは今風ではありませんw　でもそれでいいんです。 昔ながらの奇をてらわない優しい風味（味付け）とマスターの優しく落ちついた接客は、子供の頃、夏休みにばあちゃん家に行った時のようなどこか懐かしさまで感じる雰囲気です。これからも通いますので今後もぜひ...

初めて食したのは約30年前、かつて古い汚い仄暗い旧唐戸市場の中にお店があって、ご夫婦で営んでおられました。その後、麺にコーヒーを混ぜた〝コーヒーラーメン〟で全国的に有名になられ、テレビにも報道されていました。店も今のところに移転したと覚えています。 しかし、タイムスリップしたかのように、あの味も値段も変わっていません。手打ちのちぢれ麺にあっさり醤油スープ。私の嫌いな醤油ラーメンの匂い(笑)

豚骨ラーメンを食べてた若い頃の私には、不味いラーメンでした。時が経ち、この優しい味が分かるようになりました。

この値段でチャーハンには、ハムではなく焼豚が使ってあり、麺も手打ちなんです。

それでも、豪華な美味いラーメンではありません。 でもね。どんなに豪華で裕福な時代が訪れても〝即席ラーメンより深い...