加瀬 塩釜市場店 — Restaurant in Shiogama

お店の外に「牛タンラーメンと中トロ丼のセット」の看板が出ていたので、それを目当てに入店しました。

結論から申し上げると、非常に残念なお店でした。

店内の雰囲気、店員さんの接客態度、料理の味、提供スピード——どれをとっても満足のいくものではありませんでした。

表の看板にあったセットメニューを注文しようとしたところ、店員さんから何度も高額な別メニューを勧められました。こちらがそれを断ると、お会計後も「お席へどうぞ」といった声かけすらなく、無言の対応。

店内は他にお客さんもおらず空いていたのに、スタッフがずっと食器をガチャガチャと音を立てており、終始落ち着かない雰囲気でした。

肝心の料理もひどいものでした。

ラーメンのスープはまるで薄味のおでんのようで、牛タンは何度も茹でたのかと思うほどパサパサ。 中トロ丼は、最初からかかっていたタレの味が強く、好みでない方には厳しいと思います。ご飯は水っぽく、全体的にまとまりがありませんでした。

食事中、こちらに何か気に入らない点があったのか、店主から小言のようなことを言われる場面もあり、不快でした。

さらに、料理の提供にはかなりの時間がかかりました。

これから訪れる方は、ど...

とにかく残念なレベルでした。店員の態度、商品のレベル、提供時間、価格。

・提供時間

人が居ないのかなんなのか分かりませんが注文から提供時間までが50分、まず、この時点でありえない…。

・店員の態度

50分も待って届いた商品がまさかのオーダーミス。が、違うことを指摘してもすみませんの一言も無し。手書きなので記入ミスったのでしょうがそれなりに接客は最低レベルでした。

・商品のレベル

これが中トロ？違う意味で自分が知っている中トロと違うものが提供されました。あれはほぼ、赤身ですよ。

あと、刺身のボリュームはあまり期待しない方が良いかと。

・価格

高いです。ご飯のネタの量もこれだけ？

って感じで、ん～って感じでした。完全に観光地価格ですね。

せめて、価格に見合った量と味の物を提供して欲しいです。

市場で食べるなら、自分で好きな海鮮物を購入し、my海鮮丼で食べ...

市場内の鮮魚店でウニやアワビを買って、別店舗でマイ海鮮丼で食べようと思っていました。 マイ海鮮丼のお店が大変混んでおり、帰りの時間が決まっているので、ここでウニアワビ丼を食べることにしました。 20分以上待ってようやく着丼、ウニは冷凍物で解凍が不完全でシャリシャリ、アワビは色が悪く薄く切ったものが3切れほどで、ウニアワビ丼の値段は3,300円でした。 値段が3,300円でしたので、新鮮なウニやアワビで量もそれなりだろうと期待していましたが、がっかりです。混んでいても、市場内の鮮魚店で新鮮な海産物を購入してマイ海鮮丼のお店で食べ...