白浜 kappou kawanishi — Restaurant in Shirahama

This was the most enjoyable dinner I had during my last trip to Wakayama area and its value for money far exceeded my expectation. The 8800 yen set came with good amount of dishes and they were all creative and high quality. Service was also outstanding even though they spoke little English. It’s a good 20-30 minutes walk from the beach and the restaurant helped us call a taxi after dinner and the ride was only...

We ordered the simplest set which is all seafood based. The restaurant is on Michelin Guide and could tell from the unique flavors, presentation, and atmosphere. We were seated in a...

数年前から年に一度家族でお世話になっております。落ち着いた雰囲気が好きで、内装はもちろんお手洗いまで大変綺麗に保っておられます。 食器にもこだわりが感じられ、見た目にも美味しさを感じられます。 見送りの際はいつも大将が出てこられ、おもてなしの心が感じられます。 これからも毎年お世話になろうかと思っていたのですが、だんだんとお料理の質が低下しているように感じられ、来年の利用はないです。 特に気になったのが、毎回提供されます鮎の塩焼きです。 お店の売りにもなっているかと思うのですが、鮎が育ち過ぎており骨がすごくて食べられたものではありません。昨年から気になるようになり、今回はえづいてしまいました。 また、白菜と白身魚の煮付けたものはびっくりするくらいの不味さでした。アルコールが飛んでいないのと、白菜がカチカチでした。 最後に、サービスの面で毎回気になっている点で、50〜60代の女性スタッフの方の配膳マナーです。割烹と謳っているにも関わらず、マナーが全くなっていません。過去3回とも出来てなかったため、そもそも身についていないかと思われます。

雰囲気は大変よかったので惜しいですが、改善されることを願い、また何年か後に訪問させて...