合掌茶屋 孫右エ門 — Restaurant in Shirakawa

I don’t know how to transmit how much I adored the experience. While a little more expensive type of lunch, it is worth every yen of it, if not more. I had the Hida beef set meal. The culinary experience goes far beyond just having Hida beef. I discovered tastes I did not know of before and I am already sad knowing I probably won’t live again this experience. Besides the food, the place is calm & relaxing, with very pretty views on the outside and gives you this traditional experience sitting on the tatami. I just recommend to go and try it...

This was the best meal I’ve had during my two trips to Japan! There were plenty of vegetables, and everything was absolutely delicious. I ordered the Hoba Miso set, and it was amazing. The interior was beautiful, and the staff was incredibly friendly. I can’t believe they charge so little for such high-quality food. I really wish I had more cash to leave a tip—I feel so bad about that. It was truly an unforgettable...

Sin palabras. Cuando vi las reseñas todas buenas me dio por pensar que sería una estafa, pero por suerte decidí probar y menudo acierto.

Posiblemente una de las mejores experiencias de todo el viaje a Japón. Es un local pequeño (no mas de 15 asientos) en los que te sientas encima de un cojín arrás del tatami, con unas vistas muy relajantes de la villa y un silencio sepulcral.

La comida un 10/10. Calidad y precio inmejorables (7300 yenes entre 2 personas y te quedas muy lleno) puede sonar ligeramente caro pero teniendo en cuenta el local, la experiencia y la zona podrías llegar a pagar bastante más.

Recomiendo intentar hablar lo menos posible durante la estancia en el restaurante, ya que pasados unos minutos empiezas a conectar con el aura zen del sitio. Repito, de lo mejor del viaje y una parada...