前提として、ここは白河ラーメンではなく中華そばを出すお店です。佇まいと店内の雰囲気はまるで、時間が止まっていたかのよう。いわゆる昭和レトロという感じです。
で、肝心のお味ですが、メニューにはありませんが、チャーシュー麺を味わってみてください。が、いわゆる一般的なチャーシュー麺ではなく、鳥。そして食感は硬め、口の中でスープとともに噛み締めることで、鳥の味わいを感じられるはずです。
麺はご自身が毎日手打ちされているそう。しっかりと火を通しているので生煮えではなく、少し柔らかめながらしっかりとした喉ごしがあります。
スープは人によっては塩辛く感じられるかも。しかし、麺やチャーシューを噛み締めながら食べるとちょうどいい。他店でありがちな、塩辛くて喉がやたら乾くということはないはず。もし喉が乾くと思ったら、その感覚を一度冷静に疑問視してみてもいいかもしれません。
本来、餃子もありますが、入手できる野菜の品質に満足できない場合はメニューに出していないとのこと。
正直、食べる人を選ぶお店だと思いますが、気に入った方はかなりハマるはず。ぜひ、ここでは書ききれなかった店主のこだわり...
Read more史上最低なラーメン屋。 これまで行った全ジャンルのお店のなかでも最もひどい。自分以外に被害者出ないよう注意喚起しときますね!!
携帯触ってたらいきなりオヤジが「うち、撮影禁止だから」って強く注意してきた。
はっ、撮ろうとしてないし。 何意気がってるのって感じ
愛想悪い(店主かどうか分からないけどいじわるじいさんみたい顔してる) トイレ超汚い 店の雰囲気も最悪
気分悪いから一口も食べず出ていった。
他の最低コメントも見てください。何で店やってるの??っていうコメントに同感です。
ちなみに同名のお店あるけど、ヤバイのは小峰城の方※です。別店はとても良いお店ですからお間違...
Read more夕食は中華系でもいけるかなと思ったので前から食べてみたいと思っていたお店でテイクアウト。テイクアウトできるのは、焼きそばとチャーハンなので、その2つをお願いして出来るまで待機。昔ながらのお店で風情があって個人的に好きな感じ。 家で温めて食べたが、見た目の色味と違ってサッパリ。焼きそばも具合がもやしとキャベツ?肉とか無いけど物足りなさは感じない。チャーハンも具合が少なくシンプルだけど美味しい、何だろう、味付けなのか、また食べたくなる。テイクアウトよりもお店で食べ...
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