すずきらーめん — Restaurant in Shirakawa

The ramen was delicious (I had the sesame flavor), the price was great and the staff were polite and respectful.

It was completely empty at around 4pm on a Saturday, so I hope they are more busy at other times. Please support small local places like this if you...

東北本線 " 白河駅 " から徒歩で約10分弱程度 福島県道37号沿いにて営まれているラーメン食堂

建物は2階建ての一軒家となっており改築して 1階が食堂スペース、2階が居住スペース？かと 県道側、裏手合わせて専用駐車場は全8台あるが 奥に停めるとガードレールがちょい邪魔でやや狭

こちらの店主は白河ラーメンで有名な " とら食堂 " の先代の時代に修行された方らしい

店内へ入るとBGMなぞ流れていなくて無音 客も何故か小声で会話していて何か笑える（笑） ラジオでもつけておけば良いのではと思ったが

食堂とは言ってもメニューにはラーメンしかない 炒飯、かつ丼、親子丼、カレーライスさえない あるのは らーめん、ごま、白みそ、しお、つけめん etc...

オーダー方法は口頭での注文となっており 食べ終わったら精算するといった料金後払い制だ

◆らーめん（750円） 麺は細麺タイプの括れのあるストレート自家製麺 デフォでかなり柔らかめの茹で加減・・・ ちょっと茹で過ぎちゃったのかな💦 麺は硬め派なのでこのゆるさは悩んじゃうな😓

中高年が多い客層なのでそのせいなのかもな 昔ながらの中華そば好きなら好評そうな感じです

具材はチャーシュー（2切れ）、メンマ、ワカメ ナルト、小判海苔（1枚）、刻み葱...

白河駅から徒歩圏内の白河ラーメンがいただけるお店です。

徒歩圏内ですが、駅前の観光案内所で自転車が無料で借りられるので自転車で訪問です。

名前、いいですね。○○食堂。東北で良く見ます。 ラーメンだけの食堂もあれば、カツ丼やらカレーやらも食べれる食堂もありますよね。

中へ入ると木の温もりが感じられる明るい店内。 メニューは壁にドドんと書いてあります。 なんか懐かしくて良いですね。

私はチャーシュー麺を注文。 5分ほどで着丼です。

日本人のDNAに刷り込まれたお手本のようなザ・ラーメンというビジュアルに超ロングな焼豚、フワッと香る醤油の香り。 もう美味しいですね！

スープはあっさりながらもコクがあり、啜ると「あー…」と余韻を堪能したくなる旨みのあるスープです。 手打ちのちぢれ麺はツルツルで、啜り心地が良く、スープと絡んで美味しいです。 特大チャーシューは食べ応え抜群！ジューシーで味がしっかり染みていて夢中で食べてしまいました。

シンプルながらもとても奥が深く、今までの醤油ラーメンの記憶を大幅にブラッシュアップしてくれた一杯でした。

アクセスもいいので、白河に行った時はまたお邪魔したいと思いま...