Matenro — Restaurant in Shizuoka

何故かカテゴリーがホテルとなっています。日本料理のお店です。ランチで利用しました。一人6000円のコースですが、どの料理も手が込んでおり、2時間ほどかけてゆったりと味わうことができました。店は2階にあるため、入口見落としそうなので、看板と階段を見つけてください。一階にあったお店が閉店したため一階部分が板張りになっている為若干見た目が良くない状態です。 ランチコースでは、メニューを見ながら料理を楽しめる、食材を活かした料理でした。特に昔はお寿司屋も経営していたらしく、コース中にでてくるお寿司は中々の美味しさでした。コース最後のクリーム入りの大福？は大変美味でした。 ホームページからの予約がおすすめです。予約者にはシェフからのクッキープレゼントがありました。 駐車場はお店の前の道路がスペース限定で無...

新日本料理　摩天楼 ランチ☀️🍴

お料理は和洋折衷の創作料理

柿の白和えに摩天楼特製牡蠣の燻製が絶妙にマッチ 栗のスープは秋を感じる タラのムニエルに青のりのソースが磯の香り豊か ハモ入り松茸の土瓶蒸しはお上品な出汁に松茸の香り パイ包みは自慢のアレ❗と言うだけあってエビのビスクが濃厚 本マグロのトロ握りは説明のいらない、とろける美味しさ 芽ネギは大好物でテンション上がった⤴️

サービスでサブトンのローストビーフ お土産に牡蠣の燻製まで頂いた。

楽しいマスターと手の込んだ最高のお料理 個室で贅沢な時間でした。

女子会、カッ...

内装に統一感が無くてちょっとやかましい。入口の魚のモニュメントも正直センス悪い。 マンハッタンという部屋はアメリカのオブジェがあったりするのに砂糖入れが中華だったりセンスが？ 肝心の料理は味付けが濃く脂多め。 正直どこが新日本料理なのか解らなかった。統一感が無いアジア人向けの創作洋食って感じ。アメリカなら本格派でウケるのかも？ 寿司のシャリがとにかく酷かった、ベチャベチャしてて折角ネタは良さげだったのに台無しにしてる。 和食を馬鹿にすん...