中国食堂 城満 — Restaurant in Suwa

四川料理のお店で修業をした店主さん。本格的な中華料理と、リーズナブルな、週替わりランチが愉しめます。

土・日・祝日でも、ランチが食べられるのが嬉しいですね。 週替わりランチは、三種類 Ａ・Ｂ・Ｃから選べます。 週替わりの "麺" ランチも、一種類あります。どちらも、９００円。お得です。

今日は「Ａ.鶏のから揚げネギ塩レモン」ご飯・スープ・デザート付き。

10分満たないほどで着丼。

皿に敷き詰められたレタスに鎮座する唐揚げは、胸肉ですが、ジューシーに仕上がっています。大ぶりで、薄めの衣で、カリッ、ジュワ～ンって感じ。５個入り。

ネギ塩だれは、ごま油 + ネギ塩。ごま油の香りも良く、塩がキリッとしていて、多めのネギとの相性もバッチリ。レモンを絞ると更に爽やかさが加わります。これは美味しい。

中華スープも、きちんと作られていて、炊きあがりの良い、200g くらいの多めのご飯との相性も良いですね。

胸肉で、薄めの衣でも、こんなに柔らかく仕上がり、程よい塩加減の唐揚げは、いつの間にか食べ終わってしまいました... じっくり味わって食べたつもりなのに...

デザートは杏仁豆腐。特有の杏仁霜の香りが控えめなので、さっぱりした甘味は、もちろん、つるっとした...

嫁さんが珍しく 平日休み 世界平和の為に 昼飯を 食べに行こうと誘ってみると 二つ返事

個人店の町中華が今季のテーマ

まだ 行っていないお店を魔法の地図で 調べると ありました ちょっと 引っ込んだ場所 中国食堂 城満

開店時間の１１時半 丁度 現着 最近 建てられたのか綺麗なお店 以前は もうちょっと 道路よりに あったのを思い出した

重厚なる ドアを開けて店内へ カウンター、大小あるテーブル席が5席 小上がり席もあり 大き目の店内です

二人席のテープルに案内され

ここは ひとつ 今週のランチ三種類 ￥900からチョイス しましょう

さて、肉好きな嫁さんは B/牛すじと野菜のうま煮 自分はC/豚肉と新ジャガ芋の炒め ちょっと欲張って お勧めの 水餃子￥550も 発注

待つこと 7分で 自分の Bセット 着丼 お先に 頂きます 豚肉の細切り に 新ジャガイモ という 組み合わせ が 新鮮 まずは一口 パクっとな… シャキッとした 新じゃがの触感 片栗粉をまぶして油通しした 豚肉の細切り もう 絶妙な 塩加減と相まって 実に 旨い！ ここのお店 大当たり じゃない？ ご飯も 最初から 大盛だし 嬉しい限り♪

わかめスープも賽の目切りの豆腐が 入って抜かりなしのテイスト

ちょっと 後着で 嫁さんのCセット 着丼 おすそ分けを貰って テイスティング

牛すじ肉のゼラチン質 が 絶妙なる柔らかさ 甘辛のうま煮 が白菜、人参、きくらげ をまとめ上げている

お勧めの 水餃子 これが 手作りの皮のモチっとした弾力 甘味のある ゴマだれラー油が 水餃子に絡み 食欲をそそる逸品 全部が上質な仕上がりの料理 ...

よく行くコインランドリーの隣で、前から気になっていたので、行ってみました。 わりと美味しかったと思います。 が、星🌟4まではいかないかな…🙏

週のメニューだったかな🤔 ジャージャー麺をいただきました。880円。星🌟3。

あと、家族で行ったので、何とか黒チャーハンとあんかけラーメンを注文。 何とか黒チャーハンは星🌟4で、ラーメンは星🌟2.5な印象でした。 総じて星3.5くらいかな…という感じです。 3じゃちょっと少ないけど4までいかないなぁ…という。

ジャージャー麺は甘辛でした！ 私はもう少しだけ辛味が少ないとより美味しく食べられそうな気がします。ちょっと辛さに負けてヒーヒーしながら食べました😂辛いの得意な人は問題ないと思います！ 週のメニュー的な感じでごはんかデザートを選べました。私はデザートにして、杏仁豆腐がついてきました。 杏仁豆腐は、あれが本場の味なのか…汁で誤魔化してる感じがしました。もっと本体？(語彙力😭)自体に味があると良いのになぁと思いました。

そして他の人で書いてる人もいましたが、出てくるのにわりと時間がかかります。 作ってる人が1人のようで、何人かで行くと出てくるのにわりと時差ができます。 なのでシェアして食べる方のがいいのかな…と思いました。 すぐ満席になったと書いてる方がいたのですが、出てくるのが遅くて満席になってしまうのだろうな…と思います。ちなみに今回は土曜日の開店と同時の11:30にいきましたが、食べ終わるまでに満席にはなりませんでした。

またチャーハンを食べには行きたいなと思います！

どうでも良いかもしれませんが、トイレがおしゃれにしてありました✨

駐車...