Tenho Suwa — Restaurant in Suwa

仕事のために諏訪市へ来てお昼ごはんをどこで食べようかとグーグルマップで現在地周辺を見てみると徒歩10分以内にテンホウ城南店があることがわかりテンホウ麺か辛くないタンタン麺を食べにおみへ向かいました。着いてみるとバンガロー風の小さいテンホウと新築のようなきれいな大型店のテンホウが並んで建っていました。それぞれに入り口がありどちらから入っても中でつながっているのかと思ったら別棟となっていました。バンガロー風の小さな店には「中華そば」が強調されていて店内も狭くお客さんも少なく空いていたので今回はバンガロー風の小さいテンホウに入りました。入ってみるとほんとに狭い店内でしたがいい雰囲気でした。来る前はテンホウ麺か辛くないタンタン麺のつもりでしたが暖簾に「中華そば」とあったので中華そばと半ライス、半熟卵のセットをお願いしたのですがお伺いした今日が偶然ぎょうざ半額デーだったのでついつい追加注文しちゃいました。運ばれてきました中華そばは思っていた以上に美味しくてびっくりしました。醤油ダレが強すぎずスープの旨味と相まってちょうどよいバランスの塩味と旨味が口いっぱいに広がりました。卓上のブラックペッパーをふりかけて味変してみるとスープの旨味にピリッと辛味が効いて旨味がいっそう引き立てられて美味しかったです。県内のテンホウ全店の中華そばがこんなに美味しいのか食べ比べていないのでわかりませんがこちらの諏訪城南店の中華そばは私にはとても美味しく感じました。ごち...

チェーン店ですが諏訪でソウルフードとの事なので、仕事帰りに平日14:00頃来店。 駐車場はファミリー向けなので多数。約15台ほど置けますが、トラックたぶん無理。

店内に入ると流石ファミリー向け。窓際にテーブル席がずらりと並び、カウンター5席ほど。 食券ではなくて席で注文するタイプ。ラーメン以外のメニューも多く、ファミレスのメニューみたいのが有る。

諏訪のソウルフードと言われている、辛くないたんたんめんと、八角が効いていて好みが別れるとの餃子を注文。

14:00と昼真っ只中を過ぎているのでお客さんは出ていく一方だが、なかなか調理に時間がかかる。 意外に待つ事約15分。ようやく到着。

まずスープは。 白く濁って見えるのは表面だけで、中はあっさり醤油ラーメン。たぶんゴマペーストが浮いていると思われるが…。 いかんせん、ベースのスープがかなりあっさりで、ほとんど出汁感が無い。 ゴマペーストが無かったら風味も素っ気も無さそうだ。 たんたんめんとの事でひき肉がトッピングされているが、これも個性が無い。

麺はやや細目のストレート。これだけあっさりしたラーメンならば、これ以外に無いと思うが。ともかくスープが残念。

ガツンと八角の効いた餃子は美味しい。 宇都宮餃子の様な、薄味で無臭ニンニクで、それなら餃子なんか食べなきゃイイのにみたいなヤツとは違って存在感が有る。確かに餃子喰った感がある。

そうそう諏訪に来る用事も無いの...

Small place, but normal great Japanese service. The ramen was good, gyoza too but nothing special. Nice cold beer. They were good about finding room so our special needs daughter's...