Yokkaichi Himono Shukudou - Suzuka — Restaurant in Suzuka

『四日市ヒモノ食堂鈴鹿店』に行ってきた。 四日市の店舗は何回も食べてたが、鈴鹿店は初めて😅なかなか来店するタイミングが合わずやっと来れた❗️ ここ鈴鹿店、平日11時開店で土日祝日は8時なんだよね〜💦ちなみに鈴鹿8耐開催の時は断念したので😥リベンジ出来て良かった✨

注文のシステムは共通で…

『干物』を選び（干物代プラス350円で定食）カウンターで焼いてもらう。 手持ちの番号が呼ばれたら、干物・ご飯・味噌汁・漬物を受け取り、陳列棚冷蔵庫から小鉢を一品選んで食事。食べ終わったら食器を返却しお会計です。 支払いは現金のみ。

ちなみに店内の干物は持ち帰り🆗で、一枚につき50円引き。美味しい焼き方のコツの紙がもらえます。

今回は『イカ』の干物と『おでんの大根』小鉢は『大根おろし』漬物が『大根の皮』食べる時に『大根づくし』やん😅って気づいたが、消化が良いから「いっか」(苦笑)

イカは焼いたら小さくなってしまいますが💦身がふっくら柔らかくて美味しかった✨マヨネーズも付いてたので味変も出来た👍✨

鈴鹿店はまだ新しく、店内も広く客席数が多いので良かった❗️ 次は愛知県の...

2022年5月12日の夕方行ったら、大型テレビが撤去されていた。何だか店内居心地悪くなったな。魚は相変わらず旨いが、飯も何だか古臭い匂いする。飯や味噌汁をよそうバイトみたい店員の動きが良くない感じがするな。スピード重視で味は二の次って感じの動きだ。定食のお盆に味噌汁がこぽれ、伝票が濡れていた。残念。星4→3に下げる。 2022年12月17日の初回以来、2023年1月14日、1月19日、2月22日、4月9日、4月14日、4月23日と訪問。すっかり常連となった。サーモン￥750+定食￥250計￥1,100が最近のお気に入りで、こればかりをオーダーしている。干物の旨さに気付いたのはこの店のお陰だ。コスパの悪さや器のチープさといったマイナスを差し引いても干物は旨い。システムも慣れれば楽。好きな干物を選び、定食と頼み、15分～20分ほど席で待ち、番号を呼ばれたら出来上がり。後はショーケースから卵、納豆、大根おろしなどから一品を選び、食べ終わったら食器を返却し会計。四日市の本店よりも新しく、席数も多いから、満席になることもない。現金のみでPa...

まず良かった点は、店内が広々としていて、スペースが贅沢に使われている事。 玄米茶、ほうじ茶の温・冷とお湯・冷水が飲み放題の所。 但し、干物に関しては、私が食べたサバの干物（大一匹サイズ）に関しては、良く言えば優しい味、悪く言えばやや塩加減が薄い。 妻が食べた昆布サバに関しては、塩加減がキツイ。 食卓のタレや醤油等に関しては、一口食べてから使う事をお勧めします。 定食にも選んで１つ付いてくる小鉢に関しては、単品だと１３０円という価格設定の程の量と味ではない。 キンピラに関しては、業務用もしくは、業務用のカット済の具材を味付けした物で、その為野菜の味が薄い。 おでんにしても、１３０円として考えると、具材によっては高いなと感じる物。大根は大きくて良かったが、コンニャクは小さ目で、なおかつ飾り包丁も入れていないので、味が表面にのっているだけ、はっきり言って美味しくない。 キンピラにしろ、味噌汁にしろ、干物にしろ、全て自分で作った方が（買って来た物の調理を含む）美味しいので、残念ながらこれ...