Torimasa — Restaurant in Tajimi

休日の17時過ぎにお邪魔しました。

数年ぶりの訪問。 これまでも何度も来ようとしましたが、何度満席で断られた事か。 やっと、やっとの再訪です。

開店直後に入店しましたが、予約でいっぱいでカウンターしか取れず。 カウンターに座りとりあえず生中。 キンキンに冷えたグラスに冷たいビール、最高です。

オーダーは 上タン ハラミ ツラミ 中ロース 牛ホル しんぞう テッチャン等。

肉は小振りに切られていますが、厚みがあるのと、一人前の量が若干多めなので満足感は高いですね。 そして、サシがキレイでとろける中ロースやクセがなく噛みごたえがあり濃厚な味のツラミ、驚くほど柔らかいテッチャンなど、肉のクオリティはとても高く多治見ではトップクラス。

難点は、接客、というものを期待してはいけないことと、煙がすごくて身につけているものはことごとく油と煙で臭くなることですかね。 長年の年月を感じさせるお店ですが、意外とトイレだけはリフォームが入っていてキレイになっていました。 ここのポイントは大事です（笑）

あ、あとレモンサワーがまるで生絞りかのような美味しさ、レモン感がとても強くてレモン好きならぜひ頼んでみるべきですね。

今日はとにかく美味しい肉を食べ...

岐阜県多治見市にある鳥正さんへ😍久しぶりに美味しいと感じた焼肉屋さん😍ねぎタンは柔らかく表面しか焼かないからねぎ落ちない(笑)そしてレモンでなく梅タレがまた合う😋中落ちカルビにハラミにてっちゃん、仔袋もまいうー😍17時開店20時最終オーダー20時半閉店(日曜日は20時閉店)だけど😅1時間で行けるからまた行くどー😍😍😍

岐阜県多治見市の 焼肉屋さん島正さん😍ここ大好き🥰今回もねぎタンを😍そして上タン厚切りにテッチャンにB級赤身⇽これ美味い😍にエゴマの葉、にんにく焼き、大根スープ、キャベツキムチに白菜キムチにご飯、ご飯は勿論お変わりして美味しく頂きました🥰 キムチはお持ち帰りをして飲みながら頂きました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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岐阜県多治見市で昔から人気の鳥正で焼肉食べてきました。

電話で当日予約入れました。たまたま空いている時間だったのですんなり席を確保できてラッキー。肉運有りです。

ネギたんとハラミとヒレを食べています、

デロっとした単にネギが挟まれているネギタンはそのまま両面焼いて梅だれにつけて食べます。この梅だれ最高ですね。一つ勉強になりました。タンと梅、結構あう。 ハラミとヒレもモミダレばっちりの好みの味付けでした。 我慢していたご飯を頼んでしまったのですが、これは仕方ない。むしろご飯で迎えなければ失礼とも言える美味しい肉たちでした。

電話では少しぶっきらぼうなお店なのかな？と思っていましたが、全然そんなことは無くて、むしろ温かみのある嬉しい接客。気がきいていて配慮も素晴らしかったです。 すごく美味しい焼肉屋さんでした。 ごちそうさまです。

日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。 他の焼肉屋情報はブ...