Barikiya - Takasaki — Restaurant in Takasaki

My friend mentioned that there’s usually a long line outside of this restaurant on the weekends so we decided to go on a weekday. We didn’t have to wait at all and were seated immediately. I ordered the spicy miso ramen and gyoza, which came out very quickly. The food was rich and delicious. What made this restaurant so great for me was that the portions weren’t huge, making it easy to finish everything. I strongly recommend checking...

Always noticed this place packed on the weekend, and heard really good things about it. I stopped by for an early dinner on Friday so there weren’t many customers yet.

The ramen was served perfectly. I didn’t think the broth was too rich, the the serving size was just right. Their gyoza wasn’t very heavy either.

While I was there, I noticed the workers wiping down the menus. It made me feel very assured that this restaurant...

2021/12/11訪問

幹線道路沿いにあり、目立つ看板で入りやすい。 駐車場は店舗前の他に、道路を挟んで反対側にも数台停めるところあり。

おすすめは、 ばりこて(細麺・硬め) チャーシューめし まかないカレー 合い盛り餃子

高校生の頃食べてだるま大使並みの衝撃を受け、引っ越した今でも群馬に戻る時はお世話になる店舗筆頭です。 筆頭というか、群馬のラーメンで総合的に見て「頂点」だと思います。 とんこつラーメンはとても食べやすく、いくら食べても気持ち悪さはありません。 替え玉するたびに卓上のにんにくや高菜などを追加していくと思いますが、元々の味が良いため少量に留めておくのが吉。 また、ここは提供スピードが極めて早く、カウンター席なら替え玉(ハリガネ)などは注文取ってから届くまで10秒かかるかどうかで来ます。ありがたい。 他のラーメン屋に行くとこのギャップに耐えられなくなってしまいます。 替え玉は5回くらいするとスープが追加できたことがあります。

チャーシューめしはネギと多めの刻み海苔がインパクトのあるスープの香りが際立つ炊き込みご飯。これがやみつきになります。 替え玉がくるまでの刹那に食べるのがオススメ。 ただ前回食べたものは油が非常に多く、その分美味しかったのですがキツイかも。

まかないカレーは確か2007年前後に生まれ、ラーメン屋でカレーかぁと思って食ったのですが、めちゃウマです。 当時の店長っぽい人に何か特別なもの入れてるのか聞いたのですが特に無く、普通に作っただけとの事。

卓上のカラシもやしはラーメンに追加すると邪魔にならない程度の辛味が追加されるが、なんとそのまま小皿に盛って食べてもうまい...