パステルイタリアーナ アルプラザ高槻店 — Restaurant in Takatsuki

ランチで家族４人（大人2、小学生低学年2）で久々に訪れました。 海老アボカドとモッツァレラチーズのジェノベーゼバジル添えのLを注文。 まず、一口目から「味が薄い」という感想です。勿論バジルは感じる？！という程度。パンチが無く、塩味、バジル、オリーブオイル、他にも入っているでしょうが、どれも足りない感じ。 しかも、バジルとアボカドと海老、添えてあるバジルの葉、すべてがバラバラ。 それぞれ単品では問題ないのです。特に海老とアボカドは美味しかったのにも関わらず、味に一体感が全くない。アボカドは後からのせただけ？と言わんばかりにオイルが全くない絡んでなかった。 「メインの味付けは何？」と調理した方に聞いてみたい。 メインの調理師さん代わったのかな？！以前来店した二年程前から味が明らかに落ちている。 ランチとはいえ、パスタの提供時間もサラダが来てから25分以上後。 これでは次に来ようとはなりません。 嫁は「とろとろ牛タンのラグー」を注文。流石に味が薄いこともなかったですが・・・。 娘の頼んだ「レモネード」は非常に美味しかった。大人二人は水のみ。 あと、来店時、ホールの女性も忙しいのでしょうが、入口に誰もおらず、中を覗いていると、通りがかりに 一言、「名前を書いてお待ち下さい」 これだけ聞くと普通だが、その名前ボードは店のレジ前より店の中にあり、店の中を向いている＆ボールペンもなく、 恐らくいつも出されている辺りの棚ぐらいにボールペンがあり、それを指差し、「そこにボールペンあります」とのこと。 名前ボードを店入口に出さずにこの対応。どうなんでしょうね。 混む前から出しといてもいいのでは？レジで支払う人、名前を書く人、食べ終わり出る人で、わやくちゃになってました。

2023年7月現在の総評: お腹を満たすだけなら、あり。 味が値段相応ではない！！（高い） すべてにおいて時間がかかる。 レモネー...

お値段もランチで食べるには良い金額、料理の種類も豊富でとても美味しかったし見栄えも良かった。 ただ、席に通された後にお冷やカトラリーが出て来ず、後から来た方は席に付いた時に出されていたので忘れられていたのだと思います。 食前に薬を飲みたかったのですが、もう来るかな？と待ちぼうけでした。 結局出てこず食事が運ばれてきて、その時にお冷とカトラリーが欲しい旨を伝えると「はい。」のみ。 そして複数人で来ているにも関わらず、持ってきたのは私の分のみでした。 お待たせしました。も、すみません。も無く、目の前にガチャンと置かれただけ。 忘れていたのは店員さんの方で無いのでしょうか？他の方にも出ているものをお願いしたこちらが悪かったのでしょうか？ ドリンクバーを頼んでいたので薬が飲みたかった私以外のお冷は来ていなくても差し支え無かったのですが、店員さんの...

以前と比べ全てのクオリティが下がっていた。 注文を忘れられていた上に、謝罪もほぼ無し。明らかにそこから作り始めたにも関わらず報告も無し。 そこそこな値段を取り、サーロインステーキって書いてあるにも関わらず、形成肉のサイコロステーキで、ゴムのような食感のハムみたいなものが出てきた。 ボンゴレはプラス料金にも関わらず、パスタがちゃんと茹でられてなくてぼそぼそ。味もニンニクの香りしかせず、ペペロンチーノにアサリ乗せただけの感じ。 カラトリーも汚れているし（明らかにソースのようなものが付いていて固まっていた）、ドリンクの氷抜きは忘れられるし、ほんと終始良いところもなく最悪でした。

生パスタを扱っていた頃の美味しいパステルはどこに行ってしまったのでしょ...