Ezokko Takeo — Restaurant in Takeo

The Miso Butter Corn Ramen is really fragrant and delicious. It's also just a short 2 mins walk away from Takeo Onsen station which is great if you're waiting for your next train like I was. Service is fast and if you have any large suitcases, they can store it for you while...

武雄市武雄町、「武雄温泉駅前」交差点角にあるラーメン屋です。小さめの店舗で、店内はカウンター席と小上がり席が1席のみ用意されています。駐車場も店前の4、5台分のみとなっています。さてラーメンですが、基本は「味噌ラーメン」「醤油ラーメン」「塩ラーメン」の3種が用意されています。今回は筆頭メニューの「味噌ラーメン」を頂きました。こってり濃厚で、優しい甘さのある味噌スープで、ほんのりとニンニクも利いています。麺は縮れ太麺が用いられ、スープによく絡みます。具は塊感のあるトロトロ系チャーシュー、もやし、ネギといった構成の一杯です。大盛り対応あり、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。各ラーメンのバリエーションは「チャーシューメン」「特製ラーメン」「スペシャルラーメン」がそれぞれ用意されています。サイドメニューは少なく「餃子」「ごはん」「ゆでたまご」と飲み物類のみとなっています。 「えぞっ子」は、福岡市博多区西月隈に本店を置く味噌ラーメンチェーン店です。本店は1967年に開業した老舗で、福岡県･佐賀県･長崎県に計8店舗を展開されています。佐賀県内には中原店とここ武雄店の2店舗が営業されています。こちらのお店は、周りは殆ど豚骨ラーメン地帯なのに、店長は口数少なそうなのに、開店と同時に客が次々と入る地域の人気店なのでした。しかし北海道系の味噌ラーメンで博多...

約30年位前から父と一緒に行っていたラーメン屋さんに久しぶりに来店。 昔と変わらないカウンターに懐かしさを感じながら、人気一番の味噌バターコーンラーメンと醤油ラーメンを注文。 11時開店と同時に来店したが、10席程のカウンターがすぐに埋まった。 醤油ラーメンは思った通りの味で厚いチャーシューと味付のメンマが良いアクセントになり美味しかった。 味噌ラーメンは初めてお店で食べたが、バターは無塩バター？なのか何なのかバターの香りや味噌の香りが余り感じれなく、自分の臭覚を疑ったがニンニクの香りはちゃんとしていたので、何でだったか今となっても疑問に思う。

お客さん全員のラーメンを作り終えると、5人のスタッフさんの視線が気になりながら完食した。

次は醤油ラーメンを食べにいこうかな。

お客さんは少なかったけど、父に連れられ経営していたお爺さんとお婆さんと話しながら食...