Ikkyuantanbasasayamaten — Restaurant in Tamba-Sasayama

Really great Soba resturant. They offer cold and hot soba with a variety of side dishes.

There is usually a long wait during peak lunch hour but it is well worth the wait. You can wander around the traditional japanese garden while waiting to be seated.

There is no English menu but there are images and the menu is not long so you wont have to struggle to decide. I would definitely recommend the 天丼(tendon) set which is a variety of tempura fried foods on a...

10月2日水曜日の13:10に ウェイティングリストに記名して 呼ばれたのは14:20でした（汗）

週末ならどうなるんだろう？と いらぬ心配をしながら入店したら

見える範囲にテーブルは5つ べつ部屋に6席ほどあるみたいで 店員さんも2人くらいで回してらっしゃるので 待ち時間の長さに納得した

注文は直ぐに聞いてくれて 出されたお茶にホッとして待つ

店内は古民家を改装したような 落ち着いた雰囲気で清潔感もあり 「お琴」の音色がスピーカーから流れて 優雅な気持ちになった

注文したのは「天ざる」¥2,490（税込）

注目してから約20分ほどで出され 食べ終わったのは15時でした

天ぷらは揚げたて 蕎麦はしっかりしたコシがあり、ひとくちで満足 つけ汁は自分的にはちょっと薄めで テーブルのお塩を少しだけ蕎麦にふりかけると キリっと引き締まった

食べ終わる頃には出される蕎麦湯が美味しくて なんかホッとした

土日、祝日などで店員さんが増員されてれば また違うかもしれないけど

平日は食べられるまで1時間以上は待つ覚悟が必要なのは、たまたまかもしれないですね

清潔な店内と店員さんの雰囲気も良くて 待ち時間以外、気になるところはなく 時間があれば「また来たい」と思いました

仕方ないけど 待ち時間が長いので★ひとつ減らしておきます ごめんなさい

ごちそうさまでした

...

土曜日のお昼にお店に行きました！既に待ち組がありましたが、タブレットで受付をしてLINEでの呼び出しがあったので街を探索し、時間つぶしをして順番がくるのを待ちました！店員さんは皆さん接客がすごくよく、常に笑顔で受け答えしてくれて気分が良かったです！🫶🏻 注文とお水はセルフでしたがお年寄りのお客さん達は店員さんを呼んで注文していました！そこでも店員さんの接客はすごく良かったです！注文してから提供まで15分ほどでした！待ち時間にそば茶を飲んでのんびりお話していたのであっという間でした笑 私は天ざる蕎麦を注文し、友達はしし肉丼セットを注文しました！天ざるはすごくボリュームがありお蕎麦も程よい量ですごく美味しかったです！食べ終わる頃タイミング良く店員さんがそば湯を持ってきてくれてそれもとっても美味しかったです！！！ 他のお客さんはお子さんを連れていたのですが、店員さんがお子さまの分を先に提供しましょうか？などと声をかけたり、子供用取り皿を渡すなどすごく対応が良く子供連れでも来やすいお店だなとおもいました！ お蕎麦の量はボリュームもあり天ぷらなど他の料理もボリュームがあって大満足でした！！！必ずまた...