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今回は北戸田の【拉麺 ゆうき】に来たよ! トコ(ง ˙˘˙ )วトコ
前回は辛味噌ラーメン食べたから、今回は こちら⬇
☆タンメン¥830 ☆半ライス無料
( ・ω・)フム
辛味噌は何故か生姜ベースだけど、こちらは違うのね。
野菜はかなりしっかり目で炒めており 塩コショウと少し油臭いかな。
多少、ぎちゃぎちゃ系だけど、スープは あっさり。 って言うか、甘・塩・濃・薄とかの 特徴があまり無くのっぺりした味かな。
卓上のドロ系ラー油が目について、 スプーン5~6杯入れたら薄らごま油香る中で辛さの 中にも野菜の甘みが引き立って美味しくなった!
もうこれでいいのでは?
麺との相性は元々良いから、きちんと 鍋肌を 掃除するか香味つけすればもっと美味くなる気もした。
後は卓上の水ポットがカビだらけだから しっかり漂白を( ˙꒳˙ )キリッ 写メ撮れない位ヤバめよ。
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今回は友達いきつけの 【拉麺 ゆうき】に来たよ(ᐢ ˙꒳˙ᐢ )
▫辛味噌ラーメン¥880 ▫半ライス¥0
( ・ω・)フム
ネギたっぷりv(。・ω・。)ィェィ♪
ドロ寄りのスープは生姜を先頭にニンニクと 辛味噌が続いており、味も濃厚かつ くどく無い奥行がある味! グイグイ攻めれる感じかしらね!
辛さで例えると蒙古タンメン中本の 五目蒙古タンメン(辛さ7)に近いかな?
辛さ耐性が無い方にはかなり辛め( •̀ω•́ )و
麺はモチモチ中太ちぢれ気味で、スープと 麺のバランスがかなりマッチしてる!
麺大盛じゃなくても、お腹にも溜まるので コスパも悪く無い( '༥' )゙
半ライス無料で箸休めになり、店は暗いけど 店員さんは明るくて他の方は定食や つけ麺注文が多かった!
そこまで味噌ラーメン好きでは無いイッチでも 人に勧められる(...
Read more(長文失礼します)
◼️冷やし中華。 2玉だと1080円ほど。 お肉もきゅうりも麺と絡みあって美味しい。ズズッとイケル美味しさ。
◼️炒飯。 600円。 セット出来るらしいので、各々確認をお願いします。 味噌汁ついてきます。優しい味で身体に染みます。
◼️フライドポテト(明太子マヨ) 一つ一つが大きくて、食べ応えあります。 個数にすると、二個辺り。(多分) 明太子マヨを付けて食べると、最高♪ 冷やし中華に付けてたべてもGOOD♪
◼️唐揚げ。 二個でこの値段? と思うかもしれません。 キャベツついてきます。
◼️チャーシュー麺。 盛り付け方がキレイで食力がそそりました。とても美味しいです♪
◼️ミニチャーシュー丼。(ラーメンセット) あっさりしてて食べやすかったです。美味しいです。
◼️餃子。 ラーメンセットか単品だと個数変わるらしいので、確認お願いします。 一つが市販の餃子よりも少し大きくて、肉汁が最高に美味しかったです
◼️『味噌チャーシュー麺』 チャーシュー追加だと、プラス一枚か三枚で合計六枚乗せられます。私は合計六枚と大盛と味玉をお願いしました。 食べ応えあって美味しい。 もちもち麺と味噌の絡みが最高に美味しいです。滑らかな濃さがもやしとも合って最高。
◼️『水餃子』は皮がもちもちで食べやすいです。ぺろっとイケル美味しさ。
◼️『ミニチャーシュー丼』はそのままでも美味しいです。 らーめんに味玉を注文したので、味玉を割って、ミニチャーシュー丼に乗せて崩して食べて………これが更に美味しくなります。
◼️『杏仁豆腐』 料理と一緒か食後かと聞かれます。 甘さがスッキリ。上の看板にメニューがあります。 なめらかで舌触りが良くて、美味しい。 濃さも良くて、食べやすいです。 値段は300円でした。 たまにしかないのでしょうか? メニューに追加して欲しいです。 (私が注文すると、他の方も注文してました。 やはり、気になる方がいるみたいですね)
美味しかったで...
Read more北戸田駅徒歩圏内で美味しい拉麺と中華が食べられるお店です。近くを通ったら駐車場が空いていたので久しぶりに平日の13:45頃に伺いました。店に入ると4人席のカウンターはイッパイ。二人掛けの席に1名×2席が埋まり4人テーブルには3名が配膳待ちの状態。ピークをずらしたのですが相変わらず人気の高いお店です。 「いらっしゃいませー」の女性の元気のある明るい挨拶と共に人数を確認されて席の指示があります。手消毒をし指定された二人掛けの席に座り、注文を取りに来るのを待ちます。味噌拉麺が人気ですが以前も美味しくいただいたのでこの日は初めてタンメンをオーダー。混雑もあって9分で着丼。 スープを一口すすると塩辛いまでいかないが、塩がかなり強めの印象。野菜や麺を食べると塩の強さは少しやわらぎましたが卓上にある酢を多めに入れながら塩味を調整したら私好みの味わいになり、野菜も麵も非常に美味しくいただけました。
厨房・ホールとお二人で忙しく対応されているので仕方ないと思いますが、今回残念なのはオーダー時に水が配膳されず、厨房入口までコップを取りに行った点(久しぶりだったのでシステムが変わったのかと思いました)で-1☆ 次回に期待したいと思います。
北戸田駅近・駐車場完備でリーズナブルに美味しい中華が食べられるおススメのお店です。ご馳走様でした。
2023.7追記 平日の13:40頃に久しぶりに連れと一緒に伺いました。駐車場は空いていて、店内は先客無し。2名掛けのテーブル席に座り、味噌ラーメンと、タンメンを注文。物価高の影響もあるのでしょうメニューを見ると全体的に値上がりしてました。 5分弱で味噌ラーメンとタンメンが同時に着丼。値上がりしましたが変わらずの美味しさで味・ボリュームともに満足の行くランチとなり...
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