中華 朋 — Restaurant in Tokorozawa

所沢の、くすのき台から移転されたんですね。 そんな経緯を知らず。 全く違う目的でお店の前をとおった所。 通りにメニュー看板が置いてあって、新しくできたんだ〜と入店したのが１年半位前。

たまにではありますが、使わせてもらってます。

さほど広くはない店舗。 入口横にテーブル席が１つあり、他はカウンターのみです。 一通りの料理がメニューに並んでいて迷ったんですが、五目そばを注文。 具材が多くて、普通に美味しかったです。 ラーメン専門店じゃないのに、普通に美味しいラーメン食べると得した気分になります。

今日は、つけ麺を食べてみました。 シンプルだけど、それが自分にとってはありがたいです。 ここのチャーハンも好きです。 いわゆるパラパラ系ではなく、しっとり系なんですが。 そんなしっとりが個人的には好きなんで、お腹に余裕あ...

新所沢駅からほど近い場所ですが割と目立たない所にあります。店内はカウンターとテーブル一席でこじんまりとしてます。

Aセット（半チャンラーメン）830円

町中華ど真ん中な醤油ラーメン、中細やや縮れの有る麵、わかめ、メンマ、ネギ、チャーシューはモモかな？味わいの有るしっかりとした物、鶏ガラ醤油かなやや濃いめで卓上の胡椒が合いますね。半チャーハンは量はやや多め（一人前よりは気持ち少なめ）でしっとり系、ややオイルも感じる、チャーシュー、ネギ、卵のシンプルながらチャーシューが多めで美味しい。

店内はラジオが厨房でかかってるがわりと静か、寡黙な夫婦が営んでる小さい町中華といった感じ。美味しいしＣＰも良好、店頭の「水餃子セット（チャーハン+水餃子）」が激しく...

所沢駅前から移転してきたお店。どちらかと言うと住宅街にある感じ。駐車場は無いが近くのパーキングがある。店内はすごく広い訳では無いがメニューは店内のメニューに書いていない看板にしか書いていないものも多くありテーブルの上の定番メニューだけではない。ラーメンは少し現代としては柔らかめ、スープはさっぱり醤油で美味しい。チャーハンは一般のお店よりも少し味が濃いめ。でもパラパラとしっとりの間でたべやすい。餃子は焼きと水餃子がありどちらも皮が結構厚めで大きくないが具が多い感じでもっちり。水餃子はスープが少し酸っぱめで餃子の味に合う。焼き餃子は同じ餃子で焼き目も良いが具に出汁っぽさがないのでタレをしっかりつけても味気が薄いのが少し残念。全体的には雰囲気もよ...