Hayachinetei Tokorozawa — Restaurant in Tokorozawa

This is a must visit every time we go back to Tokyo. We used to live in Tokorozawa and would go here to get the Suubuta or Nikuyasaiitame and a bottle of Kirin Lager on a weekly basis. We've been going back once a year (almost) for 30 years and it's still the same guys running it. It has atmosphere aplenty and with the new Showa Boom going on this place should be way more packed than it is. Luckily for us, we can...

おもて通りから一本奥に入った住宅街系な中華屋さん、entranceくぐって 左手にテーブル掛け２席、電車のように座る感じ、中央に４人掛けテーブル席が２組、右手に円卓６人掛け席が２組、カウンター４席、奥が kitchen stadiumです。 店内の広さに対してゆとりのある座席数なのでゆっくり食事が楽しめます。 nice...

やっと自分好みの町中華に出会えました。 今回注文したのはミニ麻婆丼＋ラーメンセットに餃子を追加注文しました。 ラーメンは中細ストレート麺。具材は海苔、ワカメ、メンマ、ネギ、焼豚。ラーメンにワカメを入れてくれるお店は意外と少ないので＋ポイント。スープはしっかりと味はするが、濃くはなく優しい味。自分が求めてたラーメンはこれです！ 麻婆丼は木綿豆腐。ごま油の香りが良くてそんなに辛くはないが、とても美味しかった！ 餃子は5つ。手作り餃子で、形は歪で映えはないが、それが良い！おじちゃんが頑張って作ったんだな〜と想像できる。皮は手作りではないとのことだったかが、焼き目はパリッと、皮はモチっとしていて中の具も美味しかった！ 大きいテーブル席が二つに、4人席が4席ほどと、カウンター席があって割と人は入れる。 セットと餃子1人で食べるには大満足のボリューム...